37 отзывов
Стейки кижуча ~1кг
4-10 шт, замороженные, некалиброванные, вылов 2025г, Камчатка, артикул 4808
Наша марка
1190 ₽
1390 ₽
-14%
Пищевая ценность на 100 г
20
Белки
13
Жиры
197
кКал
Состав
Кижуч неглазированный
Срок годности, условия хранения
8 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать
Страна
Россия, Камчатка
Тип упаковки
пакет
Вес
1 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 9268-001-99136130-08
Описание
Неглазированные стейки кижуча обладают очень нежным и сочным мясом красно-оранжевых оттенков. Это ценная промысловая рыба семейства лососевых считается наиболее аппетитной благодаря превосходному сочетанию питательных, вкусовых и кулинарных качеств. Стейки жарят на гриле, сковороде и запекают в духовом шкафу. В качестве гарнира советуем использовать тушеные овощи, стручковую фасоль, брокколи, рис или картофель.
Полезные свойства
Мясо кижуча богато белками, микроэлементами, Омега-3 жирными кислотами и различными витаминами. Употребление рыбы на регулярной основе поможет вам:
- активирует работу мозга;
- снизить риски развития инсультов и инфарктов;
- укрепить кости, ногти, зубы, волосы;
- сохранить зрение;
- нормализовать уровень гемоглобина.
Стейки кижуча не очищены от чешуи.
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 38 отзывов
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Дмитрий
Дмитрий
Рыбный гурман
02 июня 2026
Рыба нормальная, готовил в аэрогриле, получилась чуток суховатая, наверное при приготовлении нужно использовать лимонный сок!
Евгения Андреевна
Евгения Андреевна
22 мая 2026
Рыба высшего качества — мясо насыщенного красновато-оранжевого цвета, с плотной, но нежной текстурой. Готовили на гриль-сковороде по 2,5 минуты с каждой стороны, получилась идеальная прожарка medium с хрустящей корочкой и сочной серединкой. Вкус — чистый, благородный, с характерной для дикого лосося морской ноткой, но без резкого рыбного запаха
Дмитрий
Дмитрий
Рыбный гурман
22 мая 2026
Беру не первый раз. Но последняя поставка огорчила. Раньше все куски были крупные из средней части тушки. А в этот раз мелоч из хвоста. Видимо нельзя брать когда товар со скидкой.
Отдел лояльности
22 мая 2026
Добрый день, Дмитрий! Спасибо за обратную связь. Мы приняли ваше замечание к сведению. В рамках внутреннего контроля качества будет проведена проверка товара. После анализа ситуации - обязательно уведомим производителя о выявленных отклонениях.
Лыкова Виктория
Лыкова Виктория
Любитель морепродуктов
24 марта 2026
Сама рыба очень вкусная и свежая. Но смёрзлись стейки. И они не чищенные от чешуи. Вот это мне не понравилось.
Отдел лояльности
24 марта 2026
Добрый день, Виктория! Благодарим за отзыв. При шоковой заморозке влага на поверхности кусочков кристаллизуется, образуя 'мостики' между стейками, это абсолютно не влияет на качество, вкус и безопасность продукта. Чистка чешуи требует механического воздействия, которое может повредить нежную кожу кижуча, микротравмы на коже приводят к более быстрому окислению и потере свежести продукта, неповреждённая кожа защищает мясо от пересыхания при хранении.
Татьяна Чеченкина
Татьяна Чеченкина
Рыбный гурман
16 марта 2025
Из другого магазина всегда привозили огромные тушки кижуча. Здесь - маленькие. Зато удобно. По 2 минуты с каждой стороны - и всё готово.
Эльвира Рябова
Эльвира Рябова
Витаминный король
19 февраля 2025
Самое "слабое звено" в "Деликатеске" это РЫБА((. В последние годы только разочарование. Эти стейки сухие, перемороженные, невкусные!!!!!!!
Отдел лояльности
19 февраля 2025
Добрый день, Эльвира! Спасибо за отзыв. Ваше замечание направлено в отдел закупок, информация будет доведена до поставщика.
Наталия
Наталия
Рыбный гурман
03 февраля 2025
Стейки понравились.
Екатерина
Екатерина
Мясной гурман
08 декабря 2024
Отличные за свою цену, но чилийский кижуч намного сочнее и ярче на вкус.
Ольга Кудашкина
Ольга Кудашкина
Рыбный гурман
08 декабря 2024
Свежая и ооочень вкусная! Спасибо!
Оксана
Оксана
Витаминный король
25 июля 2024
Кижуч рыбка сочная и жирная должна быть, а это сухая рыба и похожа на обычную
горбушу
Отдел лояльности
25 июля 2024
Добрый день, Оксана! Спасибо за Ваш отзыв. Качество продукции, которую мы продаем, гарантируют наши поставщики, что подтверждается сертификатами. Также качество и соответствие заявленным характеристикам товара контролируются специалистами нашей компании.
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 3 комментария
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Вера
Вера
Витаминный король
05 февраля 2025
продукт аквакультуры?
Отдел лояльности
05 февраля 2025
Добрый день, Вера! Рыба дикая.
Алла Анатольевна Колочкова
Алла Анатольевна Колочкова
Витаминный король
07 июня 2023
Здравствуйте! Хочу приготовить эти стейки на пару, сколько минут готовить и надо ли предварительно размораживать? Спасибо!
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
07 июня 2023
Добрый день, Алла Анатольевна! Для приготовления стейков кижуча на пару ее нужно разморозить на нижней полке холодильника, до полного размораживания. Время приготовления зависит от толщины стейка. Обычно займет 10-15 минут. Приятного аппетита!
Елена
Елена
Икорный сомелье
10 апреля 2023
Когда кижуч выловлен и упакован на стейки?
Отдел лояльности
10 апреля 2023
Добрый день, Елена! Вылов август - сентябрь 2022 г., упакован весна 2023 г.
Стейки кижуча жаренные на гриле с ореховым соусом
Готовьте как Шеф
- Выберите блюдо
- Добавьте секретный ингредиент
- Посмотрите видеорецепт
- Приготовьте за 5 минут
Закажите на 5000 ₽ и получите ![Изображение]()
0 ₽
5000 ₽
осталось 5000 ₽
Дмитрий
Покупает с 2021 г.
Дмитрий
Рыбный гурман
02.06.2026
Рыба нормальная, готовил в аэрогриле, получилась чуток суховатая, наверное при приготовлении нужно использовать лимонный сок!
C этим товаром покупают
Рекомендуем попробовать
