8 месяцев при температуре -18С. Повторно не замораживать
Страна
Россия, Камчатка
Тип упаковки
пакет
Вес
1 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 9268-001-99136130-08
Описание
Неглазированные стейки кижуча обладают очень нежным и сочным мясом красно-оранжевых оттенков. Это ценная промысловая рыба семейства лососевых считается наиболее аппетитной благодаря превосходному сочетанию питательных, вкусовых и кулинарных качеств. Стейки жарят на гриле, сковороде и запекают в духовом шкафу. В качестве гарнира советуем использовать тушеные овощи, стручковую фасоль, брокколи, рис или картофель.
Полезные свойства
Мясо кижуча богато белками, микроэлементами, Омега-3 жирными кислотами и различными витаминами. Употребление рыбы на регулярной основе поможет вам:
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 40 отзывов
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Наталья Ивановна
Покупает с 2020 г.
27 отзывов
Наталья Ивановна
Покупает с 2020 года
27 отзывов
Витаминный король
09 июля 2026
стейки идеальные рекомендую
Татьяна
Покупает с 2021 г.
740 отзывов
Татьяна
Покупает с 2021 года
740 отзывов
Витаминный король
30 июня 2026
Достались очень красивые, ровные стейки , спасибо Деликатески огромное !
Вячеслав
Покупает с 2026 г.
54 отзыва
Вячеслав
Покупает с 2026 года
54 отзыва
Рыбный гурман
12 июня 2026
Товар упакован хорошо, упаковка не нарушена, заморозка не нарушена.
Дмитрий
Покупает с 2021 г.
58 отзывов
Дмитрий
Покупает с 2021 года
58 отзывов
Рыбный гурман
02 июня 2026
Рыба нормальная, готовил в аэрогриле, получилась чуток суховатая, наверное при приготовлении нужно использовать лимонный сок!
Евгения Андреевна
Покупает с 2018 г.
172 отзыва
Евгения Андреевна
Покупает с 2018 года
172 отзыва
22 мая 2026
Рыба высшего качества — мясо насыщенного красновато-оранжевого цвета, с плотной, но нежной текстурой. Готовили на гриль-сковороде по 2,5 минуты с каждой стороны, получилась идеальная прожарка medium с хрустящей корочкой и сочной серединкой. Вкус — чистый, благородный, с характерной для дикого лосося морской ноткой, но без резкого рыбного запаха
Дмитрий
Покупает с 2022 г.
2 отзыва
Дмитрий
Покупает с 2022 года
2 отзыва
Рыбный гурман
22 мая 2026
Беру не первый раз. Но последняя поставка огорчила. Раньше все куски были крупные из средней части тушки. А в этот раз мелоч из хвоста. Видимо нельзя брать когда товар со скидкой.
Отдел лояльности
22 мая 2026
Добрый день, Дмитрий! Спасибо за обратную связь. Мы приняли ваше замечание к сведению. В рамках внутреннего контроля качества будет проведена проверка товара. После анализа ситуации - обязательно уведомим производителя о выявленных отклонениях.
Лыкова Виктория
Покупает с 2015 г.
44 отзыва
Лыкова Виктория
Покупает с 2015 года
44 отзыва
Любитель морепродуктов
24 марта 2026
Сама рыба очень вкусная и свежая. Но смёрзлись стейки. И они не чищенные от чешуи. Вот это мне не понравилось.
Отдел лояльности
24 марта 2026
Добрый день, Виктория! Благодарим за отзыв. При шоковой заморозке влага на поверхности кусочков кристаллизуется, образуя 'мостики' между стейками, это абсолютно не влияет на качество, вкус и безопасность продукта. Чистка чешуи требует механического воздействия, которое может повредить нежную кожу кижуча, микротравмы на коже приводят к более быстрому окислению и потере свежести продукта, неповреждённая кожа защищает мясо от пересыхания при хранении.
Татьяна Чеченкина
Покупает с 2025 г.
10 отзывов
Татьяна Чеченкина
Покупает с 2025 года
10 отзывов
Рыбный гурман
16 марта 2025
Из другого магазина всегда привозили огромные тушки кижуча. Здесь - маленькие. Зато удобно. По 2 минуты с каждой стороны - и всё готово.
Эльвира Рябова
Покупает с 2019 г.
26 отзывов
Эльвира Рябова
Покупает с 2019 года
26 отзывов
Витаминный король
19 февраля 2025
Самое "слабое звено" в "Деликатеске" это РЫБА((. В последние годы только разочарование. Эти стейки сухие, перемороженные, невкусные!!!!!!!
Отдел лояльности
19 февраля 2025
Добрый день, Эльвира! Спасибо за отзыв. Ваше замечание направлено в отдел закупок, информация будет доведена до поставщика.
Наталия
Покупает с 2023 г.
2 отзыва
Наталия
Покупает с 2023 года
2 отзыва
Рыбный гурман
03 февраля 2025
Стейки понравились.
Показать еще 10 комментариев
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 4 комментария
Сортировать по:
Дате
Рейтингу
Полезности
Татьяна
Покупает с 2021 г.
740 отзывов
Татьяна
Покупает с 2021 года
740 отзывов
Витаминный король
29 июня 2026
Скажите пожалуйста, если придёт товар с курьером и я взглянув визуально не вскрывая упаковки, могу отказаться от этого товара если мне он не понравился ? ( допустим очень мелкие стейки )
Отдел лояльности
29 июня 2026
Татьяна, при доставке заказа, вы можете проверить товар и принять решение о покупке.
Вера
Покупает с 2019 г.
19 отзывов
Вера
Покупает с 2019 года
19 отзывов
Витаминный король
05 февраля 2025
продукт аквакультуры?
Отдел лояльности
05 февраля 2025
Добрый день, Вера! Рыба дикая.
Алла Анатольевна Колочкова
Покупает с 2017 г.
19 отзывов
Алла Анатольевна Колочкова
Покупает с 2017 года
19 отзывов
Витаминный король
07 июня 2023
Здравствуйте! Хочу приготовить эти стейки на пару, сколько минут готовить и надо ли предварительно размораживать? Спасибо!
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
07 июня 2023
Добрый день, Алла Анатольевна! Для приготовления стейков кижуча на пару ее нужно разморозить на нижней полке холодильника, до полного размораживания. Время приготовления зависит от толщины стейка. Обычно займет 10-15 минут. Приятного аппетита!
Елена
Покупает с 2014 г.
678 отзывов
Елена
Покупает с 2014 года
678 отзывов
Икорный сомелье
10 апреля 2023
Когда кижуч выловлен и упакован на стейки?
Отдел лояльности
10 апреля 2023
Добрый день, Елена! Вылов август - сентябрь 2022 г., упакован весна 2023 г.
