Сердце цыпленка-бройлера 900г

Сердце цыпленка-бройлера — субпродукт, который при правильном подходе превращается в настоящий гастрономический шедевр. Орган имеет плотную и упругую текстуру, поскольку в течение жизни птицы постоянно сокращается. Сердце становится мягче при тушении и отваривании. После его можно обжарить с луком и морковью. Получится аппетитное дополнение к любому гарниру. Употребление субпродукта способствует укреплению кровеносной и нервной системы, улучшению состояния кожи.