Филей сырокопченый - восхитительный деликатес. Приготовлен из премиальной части свинины — спинно-лопаточной части с низким содержанием жира. Это мясо питательное и имеет мало калорий. Содержит магний, витамины группы В и много других полезных веществ. Оно легкоусвояемое, нежное и мягкое.
Важно, что филей закоптили натуральным способом без жидкого дыма и химикатов. Имеет яркий и насыщенный вкус благодаря сбалансированной комбинации специй и соли.