Икра Масаго умами красная — яркий акцент для ваших блюд. Подойдет для приготовления суши, гунканов, японских омлетов, супов и различных закусок. Именно масаго часто используют для создания знаменитых роллов «Калифорния».
Икра добывается из тихоокеанской сельди. Обладает нежным вкусом, который прекрасно сочетается со сливочным сыром, морепродуктами, свежими овощами. В природном виде икринки имеют бледно-желтый цвет. Добавление красителя придает масаго аппетитный вид и украшает подачу готовых блюд.
Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.