Капуста брокколи 500г

Брокколи считается королевой капусты за многие достоинства. Масса полезных свойств и прекрасные вкусовые качества делают ее очень популярным продуктом.

Польза брокколи

Брокколи невероятно богата витаминами, микро- и макроэлементами, белком, клетчаткой, фолиевой кислотой. Употребление этой капусты помогает работе печени, сердца, нервной системы. Полезные вещества благотворно влияют на зрение, снижение лишнего веса, состояние кожи и образование новых клеток.

Брокколи в кулинарии

Эта капуста весьма вариативна в приготовлении блюд. Ее можно есть сырой, отваривать, жарить в кляре, с чесноком, запекать, готовить омлет, варить ароматные супы-пюре. Продукт прекрасно сочетается с разными гарнирами, куриным мясом и другими овощами.