thumb-Скумбрия в маринаде по-провански от Шефа Деликатеска ~800г-0}

thumb-Скумбрия в маринаде по-провански от Шефа Деликатеска ~800г-1}

thumb-Скумбрия в маринаде по-провански от Шефа Деликатеска ~800г-2}

thumb-Скумбрия в маринаде по-провански от Шефа Деликатеска ~800г-3}

Скумбрия в маринаде по-провански от Шефа Деликатеска ~800г-0}

Скумбрия в маринаде по-провански от Шефа Деликатеска ~800г-1}

4.7

44 отзыва

Годен до 01.02.27

Скумбрия в маринаде по-провански от Шефа Деликатеска ~800г

2-3 шт, замороженная, авторский рецепт, артикул 74685

Наша марка

Почти готово!

Весовой

1098,98 ₽

1373,73 ₽/кг

Доставим сегодня

Купили 3 тыс. раз

Все товары поставщика

О товаре
4.7 Отзывы (44)
Вопросы (6)
Рецепты (0)
Видео (1)

Пищевая ценность на 100 г

16.73
Белки
17.56
Жиры
0.43
Углеводы
226,75
кКал

Способ приготовления

перед приготовлением рекомендуется разморозить. Разогрейте духовку до 180С. Распечатайте аккуратно брендированный пакет и достаньте скумбрию в маринаде. Переложите на противень скумбрию с пергаментом, чтобы не вытекал маринад. Запекайте до готовности 20-25 минут.

Можно запекать в фольге или в пергаменте.

Состав

рыба Скумбрия, маринад (100% рафинированное оливковое масло, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, чеснок свежий, соль пищевая, соевый соус, специи и пряности: перец черный молотый, перец чили красный, паприка молотая, розмарин свежий, тимьян свежий; прованские травы в составе сушеная зелень (базилик, майоран, орегано, шалфей, укроп, петрушка, чабер, тимьян, розмарин, мята))

Срок годности, условия хранения

180 суток при температуре не выше -18С

Страна

Россия, г. Москва

Тип упаковки

вакуумная упаковка

Вес

0.8 кг

ГОСТ/ТУ

СТО 79036538–006–2022

Описание

Скумбрия в маринаде по-провански сделана с любовью от нашего шеф-повара. Рыба приготовлена по авторской рецептуре. Залогом потрясающего вкуса является уникальный набор специй. Все пряности хорошо гармонируют друг с другом, создавая волшебный аромат, который наполнит вашу кухню, когда вы достанете скумбрию из духовки. Важно, что в составе нет никаких искусственных консервантов, усилителей и других вредных добавок. Абсолютно натурально.

Все товары поставщика

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы

Всего 44 отзыва

Сортировать по:

Дате
Рейтингу
Полезности

Только с фото

Татьяна

Покупает с 2019 г.

3 отзыва

06 сентября 2026

Отличная рыба, вкуснее чем филе

Яна

Покупает с 2022 г.

23 отзыва

19 августа 2026

Ну просто потрясающая! Свежая, сочная, в меру соли, без горчинки. Всем Омега-3!!!

Ольга

Покупает с 2026 г.

1 отзыв

10 августа 2026

Вкусная рыба получилась. Готовила по рецепту, который тут предложен.

Дарья

Покупает с 2016 г.

148 отзывов

10 мая 2026

Великолепная рыба!!!! Нежная, вкусная. Маринад прекрасен! Тоже прошу фасовку по одной рыбине.

Ольга

Покупает с 2026 г.

2 отзыва

29 апреля 2026

Две крупные рыбки, очень вкусные, маринад идеальный, съели, аж за ушами трещало, спасибо!

Tатьяна

Покупает с 2014 г.

110 отзывов

28 марта 2026

Получилась очень вкусная сочная рыба. Купила 2 упаковки, в каждой по 2 рыбы. Запекла в духовке все 4 на противне в фольге. Ничего больше не добавляла, маринад и так отличный. Соль и специи в меру.

Елена

Покупает с 2015 г.

297 отзывов

27 марта 2026

Просто бесподобная скумбрия, ну оч удобно, не пересолена, вкусная!

Вера

Покупает с 2019 г.

199 отзывов

24 марта 2026

Обалденная рыба!!!!

Алла

Покупает с 2020 г.

7 отзывов

01 марта 2026

Хорошая, но фасовку хотелось бы по штучно

Внукова Елена

Покупает с 2014 г.

111 отзывов

05 декабря 2025

Отличная рыбка. Жирная, свежая. Маринад удачный, соли и специй в меру. Единственно что добавила при запекании это дольку лимона в брюшко

Показать еще 10 комментариев

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии

Всего 6 комментариев

Сортировать по:

Дате
Рейтингу
Полезности

Вера

Покупает с 2019 г.

19 отзывов

19 апреля 2026

Добрый день, а можно рецепт на сковородке?

Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня

19 апреля 2026

Добрый день, Вера! Разморозьте скумбрию постепенно — лучше в холодильнике. Это поможет сохранить текстуру мяса. После разморозки аккуратно промокните рыбу бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте немного оливкового масла. Хорошо разогрейте. Выложите скумбрию на сковороду. Жарьте с каждой стороны по 4–6 минут — до золотистой корочки. Следите за огнём: он не должен быть слишком сильным, иначе специи и травы в маринаде начнут гореть. Аккуратно переворачивайте рыбу лопаткой, чтобы не повредить кусочки. Рыба готова, когда мякоть легко отделяется вилкой и становится непрозрачной. Для крупной скумбрии может потребоваться чуть больше времени.

Марго

Покупает с 2019 г.

6 отзывов

18 марта 2026

Добрый день. Сельдь Атлантическая или Тихоокенаская?

Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня

18 марта 2026

Добрый день, Маргарита Алексеевна! Скумбрия Атлантическая.

Юлия

Покупает с 2022 г.

1 отзыв

05 декабря 2023

Добрый день. Рыба почищена? Без внутренностей?

Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня

05 декабря 2023

Добрый день, Юлия! Рыба почищена, без внутренностей и замаринована для запекания.

Оксана Миронова

Покупает с 2018 г.

1 отзыв

12 апреля 2023

Добрый день! Из описания: Пищевая ценность: белки - 16,73г, жиры - 1,7г, углеводы - 0,43г. Энергетическая ценность: 226,75 ккал. При этом энергетическая ценность: 1 г белков — 4 ккал; 1 г жиров — 9 ккал; 1 г углеводов = 4 ккал. Считаем: 16,73х4+1,7х9+0,43х4=83,94 ккал, что не соответствует указанной 226,75 ккал. Поэтому ошибка все таки есть. У скумбрии в 100 г продукта не может быть пищевая ценность по жирам 1,7г, тут как минимум опечатка в запятой, в среднем она имеет где-то 13-14 г жира на 100 г продукта, плюс в составе еще присутствует оливковое масло, что увеличивает количество жиров на 100 г продукта.

Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня

12 апреля 2023

Добрый день, Оксана! Спасибо Вам за расчеты, приносим свои извинения, действительно мы нашли ошибку, при переносе данных в карточку товара не правильно поставили запятую, вместо 17,56 грамм жиров поставили 1,7 грамма. Остальная информация верная, в карточке товара ошибку исправили!

Оксана Миронова

Покупает с 2018 г.

1 отзыв

10 апреля 2023

Добрый день! Не понятен КБЖУ, с такими показателями БЖУ калорийность должна быть 83 ккал, где-то явно ошибка, не могу из-за этого вписать ее в свой рацион

Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня

10 апреля 2023

Добрый день, Оксана! Калорийность рассчитывается по программе, проверили с технологом, ошибки нет.

Показать еще 1 комментарий