Фрикадельки из горбуши - интересная альтернатива привычному блюду, которая особенно понравится тем, кто избегает мяса в своем рационе. Рыбные шарики по-настоящему впечатлят и удивят вас своим фантастическим вкусом. В горячем виде фрикадельки приобретают румяный оттенок и особенную нежность. Невероятно аппетитно! Подавайте к блюду соус «Тартар» и свежие овощи.
Обжарьте фрикадельки со всех сторон на разогретой сковороде с растительным маслом. Затем выложите их на противень и накройте фольгой или пергаментом, чтобы сохранить сочность. Поместите фрикадельки в духовку, которая была предварительно разогрета до 180°C в обычном режиме или до 160°C в конвекционном. Оставьте там на 10 минут.