Голень цыпленка ~1кг
уп от 700г-1.3кг, замороженная, Деликатеска, артикул 76220
Пищевая ценность на 100 г
21.17
Белки
10.12
Жиры
173,7
кКал
Состав
голень куриная
Срок годности, условия хранения
6 месяцев при температуре от -18С и относительной влажности воздуха 75-78%, 4 месяца при температуре от -2С до -4С и относительной влажности воздуха 75-78%
Страна
Россия
Тип упаковки
пакет
Вес
1 кг
Описание
Голень цыпленка – нижняя часть куриного окорочка. Эта сочная и вкусная часть тушки практически универсальна. Она подходит для жарки, запекания, тушения, приготовления шашлыка и бульонов. Мясо умеренно жирное, богато белком, поэтому хорошо насыщает. Курица сочетается со многими специями и отлично впитывает маринады.
Способ приготовления
Голени натрите измельченным чесноком, солью и перцем. Оставьте на 15-20 минут. Это позволит размягчить мясо. Жарьте «ножки» на сковороде с одной стороны 8-10 минут. Переверните голени. Накройте крышкой и ослабьте огонь. Томите еще 10-15 минут.
