Кориандр целый «Русский аппетит» представляет собой семена кинзы. Приправу используют при мариновании овощей и рыбы, добавляют в тушеные блюда, соусы, выпечку и даже квас. А еще целые семена являются обязательным «украшением» бородинского хлеба.
Кориандр очень душистый. Его аромат можно охарактеризовать как свежий с древесными нотками. Семена обладают сложным сладковато-горьким вкусом с легкой остринкой. Кориандр хорошо сочетается с различными пряностями, дополняя и обогащая вкус блюд.