Изображение5Изображение
ИзображениеБлижайшая доставка...сегодня с 18:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Изображение
Например,
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
Изображение
ИзображениеИзображение
thumb-Гузка цыпленка-бройлера ~1кг-0}
thumb-Гузка цыпленка-бройлера ~1кг-1}
Гузка цыпленка-бройлера ~1кг-0}
Гузка цыпленка-бройлера ~1кг-1}
Изображение
Изображение4.9
74 отзыва
Изображение
ИзображениеГоден до 14.08.26

Гузка цыпленка-бройлера ~1кг

замороженная, Деликатеска, артикул 77864

Наша марка
ИзображениеВесовойИзображение
209 ₽
249 ₽
-16%
ИзображениеДоставим сегодня
ИзображениеКупили 8 тыс. раз
Все товары поставщикаИзображение

Пищевая ценность на 100 г

  • 10

    Белки

  • 27

    Жиры

  • 280

    кКал

Состав

гузка цыпленка-бройлера

Срок годности, условия хранения

120 дней при температуре не выше -18С

Страна

Россия, Саратовская область

Тип упаковки

вакуумная упаковка

Вес

1 кг

Описание

Гузка цыпленка-бройлера — это натуральный деликатес, который отлично подходит для приготовления повседневных и праздничных блюд. Продукт представляет собой хвостовую часть птицы, состоящую из копчиковой кости и сочного мяса, и производится из свежего и качественного сырья от проверенных поставщиков.

Технология включает в себя щадящую обработку сырья, быструю заморозку и фасовку в вакуумную упаковку. Строгий контроль и соблюдение требований ГОСТ для пищевой продукции обеспечивает высокое качество гузки. Энергетическая ценность составляет 280 Ккал/100 г. Продукт содержит умеренное количество белка (10 г/100 г) и отличается высокой жирностью (27г/100 г), что делает его особенно вкусным.

Особенности гузки цыпленка

Преимущества продукта:

  • Универсальность. Гузка используется для приготовления наваристых бульонов, добавляется в салаты, применяется как один из ингредиентов горячих мясных закусок.
  • Насыщенный вкус. Высокое количество белка и жира дает возможность готовить из гузки сытные полезные блюда и включать их в повседневный рацион.
  • Доступность. Продукция отличается оптимальным соотношением показателей «цена-качество».

Секреты приготовления

Перед готовкой следует удалить копчиковую железу, чтобы избежать горьковатого привкуса. Из гузки можно готовить наваристые бульоны и супы, мариновать ее в специях и запекать для подачи с пивом и другими слабоалкогольными напитками. Очень вкусна гузка на гриле со свежими овощами и пряными травами.

Продукт можно обжарить с луком, морковью и кабачком и тушить в соевом соусе для пикантности. К столу гузка подается с гарниром из зелени, свежих овощей или отварного картофеля. Это идеальный вариант горячей закуски или основного второго блюда.

Почему стоит попробовать гузку?

Деликатес представляет собой простой в приготовлении, сытный и экономичный продукт для всей семьи. Попробуйте гузку, чтобы убедиться в ее высоком качестве и порадовать себя новыми вкусовыми впечатлениями!

Подробнее о товареИзображение
Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы
Всего 74 отзыва
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Только с фото
Павлентий
Павлентий
Изображение Покупает с 2025 г.
Изображение 1 отзыв
03 апреля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Свежие всегда, очень при очень вкусные!!!Всем советую!!!!!
Галина
Галина
Изображение Покупает с 2016 г.
Изображение 871 отзыв
18 февраля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Свежие, нежные, крупные и чистые. Шашлычок из маринованных в течение 40 минут - отменный. Жаренные в собственном жиру на сковороде -пальчики оближешь. Быстро доходят до состояния хрусткости, поскольку быстро теряют жир, а влаги в гузках нет. Штук 5-6 всегда попадаются с остатками перьев. Пожалуйста, не надо ничего менять в продукте: из-за удаления желез цена сразу поднимется. Я сама их удаляю за 5-7 минут. И остальные могут научиться, кому надо.
 Татьяна А
Татьяна А
Изображение Покупает с 2019 г.
Изображение 47 отзывов
06 февраля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Очень люблю, жарю до состояниц чипсов . А потом не оторвать.
Ирина
Ирина
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 9 отзывов
19 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Все отлично, люблю куриные гузки. Все чистые, свежие.
Ирина Косован
Ирина Косован
Изображение Покупает с 2019 г.
Изображение 1 отзыв
19 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Нежные жирненькие маленькие попочки. Понравились, ничего не удаляла, быстро пожарила на сковородке, к ним обязательно нужен гарнир и прежде всего - овощной салат
Пехтерева Людмила
Пехтерева Людмила
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 7 отзывов
18 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Спасибо! Чистые и вкусные.
Татьяна
Татьяна
Изображение Покупает с 2025 г.
Изображение 2 отзыва
17 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Беру не первый раз. Очень довольна. Категорически против идеи удаления желёз у любого вида гузок. Я их ем. Особенно утиные. И очень нравится этот вкус. Продавались бы отдельно - покупала бы. А кому не нравится, и кто не ест - не покупайте. Почему остальные под вас подстраиваться должны. Или давайте я вам их вырежу))), бесплатно. Не тоннами же вы их покупаете.
Ирина
Ирина
Изображение Покупает с 2018 г.
Изображение 70 отзывов
30 декабря 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
бульон супер
Алексей Кост
Алексей Кост
Изображение Покупает с 2025 г.
Изображение 1 отзыв
17 декабря 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Зачем продавать гузки с желёзами, которые не едят? Пусть продукт будет стОить дороже, но самим их срезать замучаешься.
Изображение
Отдел лояльности
17 декабря 2025
Добрый день, Алексей! Большое спасибо, что поделились своим мнением. Мы продаем охлажденные тушки и их части максимально близко к их натуральному виду, чтобы дать покупателям возможность самостоятельно выбирать степень готовности. Многие наши клиенты, особенно для приготовления бульонов, ценят именно такие части за их сочность и насыщенный вкус. К сожалению, их полная обработка (удаление железы) напрямую влияет на итоговую цену, что делает продукт менее доступным для части нашей аудитории.
Обязательно передам ваш отзыв в отдел закупок как пожелание к разработке.
Наурбеева Светлана
Наурбеева Светлана
Изображение Покупает с 2016 г.
Изображение 47 отзывов
17 декабря 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Свежие, чистые, вкусные, можно и потушить или просто сварить и съесть, буду брать ещё, ушли просто на УРА...
Показать еще 10 комментариев
Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии
Всего 2 комментария
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Наталья
Наталья
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 121 отзыв
20 февраля 2025
Подскажите пожалуйста, как правильно удалять копчиковую железу? Спасибо!
Изображение
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
20 февраля 2025
Добрый день, Наталья! Копчиковая железа расположена сверху куриной гузки. Она похожа на две продолговатые дольки, как у мандарина, только коричневого оттенка. Ее нужно аккуратно вырезать, затем хорошо промыть гузки и приступать к приготовлению.
,Екатерина
,Екатерина
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 191 отзыв
19 марта 2024
Здравствуйте! А что с этим делать? Спасибо!
Изображение
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
19 марта 2024
Добрый день, Екатерина Анатольевна! Гузка подходит для приготовления супов, запекания и тушения. Расскажу рецепт запеченных гузок. Ингредиенты: куриные гузки 600 г, соевый соус 2 ст. л., сок 1/2 лимона, масло растительное 30 г, чеснок сушеный по вкусу, соль и перец черный по вкусу. Промыть и очистить гузки от пуха и перышек, если они есть, удалить копчиковую железу. Еще раз промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг. В большой миске смешать соевый соус, сок 1/2 лимона, чеснок, черный перец и растительное масло. Поместить гузки в миску и хорошо перемешать. Мариновать 30 минут. Нанизать гузки на деревянные шпажки на небольшом расстоянии. Выложить шпажки на противень. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке на режиме конвекция 20-25 минут. Подавать со свежими овощами и любимым соусом. Приятного аппетита!
Изображение
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Смотреть рецепты
Изображение
Видео пока нет
Смотрите другие видеорецепты от нашего шеф-повара
Смотреть
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽