Утиное фуа-гра Sud O Paris — изысканный деликатес, произведенный во Франции по традиционному рецепту. Для этого используется ремесленный подход, а также внедряются новые технологии. Фуа-гра готовят из отборной печени, которую вручную приправляют самой дорогой солью Fleur de Sel и перцем. Уже в банке деликатес доходит до своей идеальной кондиции. Он выделяет золотистый жир, приобретает кремовую текстуру и восхитительный вкус. Фуа-гра хорошо сочетается с ягодными и фруктовыми соусами, десертными винами, простым багетом.
Деликатес готовят из печени уток, выросших на свежем воздухе в сельской местности. Продукция имеет знак IGP, гарантирующий ее высокое качество и безопасность.