Зубатка холодного копчения в нарезке — готовая закуска в удобном формате. Идеально для красивой подачи, приготовления бутербродов, канапе и других закусок. У зубатки белое, нежное и сочное мясо. При холодном копчении жир остается внутри, а мякоть сохраняет свою текстуру. В результате получается восхитительный деликатес с тонким сладковатым вкусом и ароматом с «дымком». Благодаря холодному копчению в мясе сохраняются полезные вещества, среди которых Омега-3-6 кислоты, йод и магний.
Деликатес составит замечательный тандем с брокколи, сладким перцем и белым хлебом. Попробуйте сэндвич со сливочным сыром, ломтиком рыбки и свежим огурцом. Очень вкусно и просто!