Язык говяжий томленый в Смокере нарезка Деликатеска 100г
артикул 82438
Пищевая ценность на 100 г
16
Белки
16
Жиры
354
кКал
Состав
язык мраморного бычка, вода, соль, семена фенхеля, ягоды можжевельника, перец черный горошек, лавровый лист, чеснок, паприка с ароматом копчения
Срок годности, условия хранения
45 суток при температуре от +2С до +6С. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике не более суток
Страна
Россия, Московская область
Тип упаковки
вакуумная упаковка
Вес
0.1 кг
ГОСТ/ТУ
ТУ 10.12.14-195-38826547-2022
Описание
Нежный говяжий язык копченый, приготовленный по особому рецепту, имеет плотную текстуру и насыщенный вкус. Копченая паприка придает ему особый аромат и делает его еще более аппетитным.
Говяжий язык можно использовать в самых разных вариантах:
-холодным — нарезают тонкими ломтиками и подают с соусом;
-в салате — добавляют нарезанным кубиками или полосками. Перед подачей дают мясу согреться до комнатной температуры;
-как стейк — жарят на сковороде-гриль или обычной сковороде, подают с картофельным пюре и белым соусом;
-на гриле — готовят на углях или гриле, подают с овощами и зеленью;
-в рагу — тушат с овощами, такими как сладкий перец, красный лук и картофель.
-как начинку — используют для приготовления шаурмы, буррито, блинов и пирожков.
