Патагонский клыкач обрезь 500г
щеки, замороженный, артикул 84875
Наша марка
Поставка не ожидается
Похожие товары
Филе морского окуня на коже ~300г
389 ₽
Дорадо филе без чешуи ~150г
549 ₽
Сибас филе без чешуи ~200г
699 ₽
Пищевая ценность на 100 г
13
Белки
14
Жиры
84
кКал
Состав
клыкач (обрезь, щеки), вода (глазурь <5%)
Срок годности, условия хранения
12 месяцев при температуре не выше -18С
Страна
Аргентина
Тип упаковки
пакет
Вес
0.5 кг
Описание
Откройте для себя неповторимый вкус клыкача – настоящей жемчужины морских глубин! Эта уникальная рыба, выловленная у берегов Патагонии, порадует вас своей нежностью и ароматом. Обрезь патагонского клыкача – это идеальный выбор для тех, кто ценит качество и оригинальность. Приготовьте ее по своему любимому рецепту и насладитесь каждым кусочком этого кулинарного шедевра!
Подробнее о товаре![Изображение]()
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Отзывы
Всего 6 отзывов
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Только с фото
Людмила
Людмила
Мясной гурман
14 мая 2025
Очень-очень понравилось. Обжарила в панировке из кукурузного крахмала, предварительно окунув в яйцо. Масло брала хлопковое. Но это не принципиально. Ели с соусом для морепродуктов и запечёной картошечкой. Райское наслаждение. Будем брать всегда!
Алина
Алина
Рыбный гурман
13 апреля 2025
Это очень вкусно. Правда, в электрической духовке я запекала около 10 минут на 190 гр. с помидорами черри. Щечки достаточно большие и после 5 минут были сырые на срезе. Наверное, зависит от духовки)
Наталья
Наталья
Витаминный король
11 марта 2025
Очень вкусный, беленькие аккуратные кусочки бережной заморозки.
Фоменко Дмитрий
Фоменко Дмитрий
Любитель морепродуктов
14 января 2025
Очень интересная рыба, волокнистая, упругая, хорошо поддается термической обработке. Именно щёки совершенно некалорийные, и вкус нейтральный, так что хорошо сочетается с любыми соусами.
В моём случая был креветочно-сливочный соус с креветками и крабами. Получилось на 5+.
Наталья
Наталья
Витаминный король
23 октября 2024
Клыкач, он же чилийский сибас.
Вкусная рыба с плотным мясом.
Щечки волокнистые, но не менее вкусные, чем сама мякоть.
Сенченкова Наталья
Сенченкова Наталья
Икорный сомелье
20 октября 2024
Интересная и вкусная рыбка. После жарки остается белоснежного цвета. Рыбой вообще не пахнет. Мясо волокнистое, нежное, не жирное
Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 3 комментария
Сортировать по:
- Дате
- Рейтингу
- Полезности
Лариса
Лариса
Витаминный король
10 апреля 2025
Здравствуйте, а можно рецептик , только не жаренного, а запеченного в духовке, можно с овощами
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
10 апреля 2025
Добрый день, Лариса! Щечки очень легко пересушить. Перед запеканием замариновать размороженные щечки на 10-15 минут в оливковом масле, с добавлением тимьяна и соли. Запекать в разогретой до 190 градусов духовке не более 5 минут. За 5 минут успеют запечься томаты черри, их можно замариновать вместе. Приятного аппетита!
Харитонов Андрей
Харитонов Андрей
Рыбный гурман
21 ноября 2024
Посоветуйте, как эти щёчки готовить, пожалуйста)
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
21 ноября 2024
Добрый день, Андрей! Щечки клыкача это рабочий мускул. В них практически нет жира. При подаче лучше нарезать поперек волокон, как стейк. Их лучше жарить на сковороде до готовности или жарить и запекать. Перед приготовлением обязательно замариновать в оливковом масле, с добавлением тимьяна и соли. Обжаривать с добавлением сливочного масла на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. В качестве гарнира прекрасно подойдут овощи на гриле или соте. Приятного аппетита!
Татьяна
Татьяна
Витаминный король
20 октября 2024
Только щёки? А где сам клыкач?
Отдел лояльности
20 октября 2024
Добрый день, Татьяна! В продаже есть стейки чилийского сибаса и тушка без головы.
Рекомендуем попробовать
