Купить голень индейки на кости - значит, поднять себе настроение! Индейку называют «птицей счастья» - в индюшатине есть вещества, из которых у нас образуется гормон хорошего настроения триптофан. В мясе индейки много аминокислот – даже больше, чем в сырах. Индейка содержит витамины А, всей группы В, РР, Е. Фосфора в индейке столько же, сколько в рыбе, еще много железа, калия, кальция, йода, селена.
Где выращена индейка?
Индейка выращена на ферме в деревне Хрустали на опушке леса, вдали от трасс и промышленных предприятий. Птица круглый год находится на свободном выгуле, питается экологически-чистым кормом (зерном, хвоей, крапивой), получает витамин D естественным образом под лучами солнца. Гормоны роста и антибиотики не применяются. Птица и так быстро растет, потому что на ферме только индюки породы Кросс Универсал. Эта порода выведена в России специально для фермерских хозяйств, птица быстро набирает вес, редко болеет, может обходиться без лекарств и искусственных витаминов.