Красная слива — природный десерт. У плодов гладкая тонкая кожица и нежная мякоть. Слива имеет сладко-кислый вкус с легкими миндальными нотками. Употреблением плодов помогает пробудить аппетит, способствует здоровой работе кишечника и сосудов. Сливы хороши не только как самостоятельное лакомство. Из них делают изумительное варенье, сухофрукты и пастилу, разнообразные соусы для мяса и даже настойки.