Изображение5Изображение
ИзображениеБлижайшая доставка...завтра с 6:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Изображение
Например,
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
Heart
ИзображениеИзображение
Bell
thumb-Мидии в соусе Блю-Чиз от Шефа 500г -0}
thumb-Мидии в соусе Блю-Чиз от Шефа 500г -1}
Мидии в соусе Блю-Чиз от Шефа 500г -0}
Мидии в соусе Блю-Чиз от Шефа 500г -1}
Изображение
звезда4.5
26 отзывов
Изображение
ИзображениеГоден до 23.11.26

Мидии в соусе Блю-Чиз от Шефа 500г

замороженные, авторский рецепт, Деликатеска, артикул 95595

Наша марка
799 ₽
ИзображениеДоставим завтра
Наличие в магазинах
ИзображениеКупили 3 тыс. раз
Все товары поставщикаИзображение

Пищевая ценность на 100 г

  • 7.5

    Белки

  • 10.56

    Жиры

  • 1.22

    Углеводы

  • 130,71

    кКал

Способ приготовления

удалить пакет, содержимое разогреть на сковороде, в духовом шкафу или микроволновой печи.

Состав

мидии целые в раковине, сливки 33% (нормализованные сливки, стабилизатор (Е339, каррагинан); сыр с голубой плесенью т.м."SAMBIEL"м.д.ж в с.в.50% в составе (молоко нормализованное пастеризованное, поваренная пищевая соль, уплотнитель: хлорид кальция, консервант: нитрат натрия, бактериальная закваска мезофильных молочно-кислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения: химозин, плесневая культура Penicillium rogueforti); чеснок свежий, масло подсолнечное, соль пищевая выварочная, специи: перец черный молотый

Срок годности, условия хранения

180 суток при температуре не выше -18С

Страна

Россия, г. Москва

Тип упаковки

вакуумный пакет

Вес

0.5 кг

ГОСТ/ТУ

ТУ 10.85.12-337-79036538-2017

Описание

Мидии в соусе Блю-Чиз от Шефа готовятся из свежих морепродуктов, которые варятся с добавлением жирных сливок. Далее в соус добавляется раскрошенный сыр Дор блю, придающий блюду насыщенный и кремовый вкус. Последняя нотка — чеснок и перец, придающие мидиям особый аромат и пикантность.

Блюдо подается горячим, украшенное рубленой зеленью, что делает его не только вкусным, но и визуально привлекательным. Мидии в соусе Блю-Чиз идеально подходят для романтического ужина или вечеринки, добавляя изысканности праздничному столу.

ВНИМАНИЕ! Возможно попадание мелких частиц раковины. Будьте аккуратны! Морепродукты являются аллергеном.

Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте

Отзывы
Всего 26 отзывов
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Только с фото
Наталья
Наталья
Изображение Покупает с 2024 г.
Изображение 6 отзывов
09 июля 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Отличные крупные мидии. Вкус отменный. Соуса много. Готовятся быстро. Постоянно заказываю.
Екатерина
Екатерина
Изображение Покупает с 2019 г.
Изображение 37 отзывов
12 мая 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Очень вкусные мидии и нежный соус
Ксения Калинина
Ксения Калинина
Изображение Покупает с 2018 г.
Изображение 108 отзывов
03 мая 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Это очень вкусно! Берем третий раз, чудесные мидии. Пожалуйста, ничего не меняйте в рецепте, сейчас все идеально.
Юлия Власова
Юлия Власова
Изображение Покупает с 2025 г.
Изображение 26 отзывов
12 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Больше брать не буду по ряду причин : 1. Цена стартовая полгода назад была 399 руб 2. Размер и качество мяса мидий: ранее крупные мясистые полуоткрытые и целые, сейчас мелкие и раздробленные большинство. 3. Соус :раньше это просто потрясающий соус в котором мидии просто обволакивались, после съеденного всегда делали пасту, грубо говоря второе блюдо, а сейчас еле елкзамеогвй соусик, не такой яркий и жирненький, о пасте даже и речи не идет )) Лично я для себя забываю об этом блюде
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
12 января 2026
Добрый день, Юлия! Спасибо за отзыв. К сожалению цена выросла на сырье, поэтому итоговый продукт подорожал. На качеству приготовления я обязательно обращу внимание.
Майя
Майя
Изображение Покупает с 2018 г.
Изображение 21 отзыв
10 января 2026
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Вкусно. Но рецепт доработала зеленью и сливками
Елена
Елена
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 3 отзыва
19 декабря 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Муж подсел на эти мидии, в каждой закупке берем. Ресторан на дому ????. Со свежим багетом и игристым - отвал башки
Раупова Гуля
Раупова Гуля
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 171 отзыв
01 октября 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Самые вкусные мидии из тех, что я ела.
Наталья Соколова
Наталья Соколова
Изображение Покупает с 2014 г.
Изображение 78 отзывов
01 октября 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Ну, не за эти деньги… соус жидкий и соленый. Ну и странно, что упаковывая уже готовые мидии, в пакет кладут нераскрывшиеся. У меня было 6. Я боюсь такое есть.
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
01 октября 2025
Добрый день, Наталья! Спасибо за отзыв. Соус Блю-Чиз может иметь выраженный солёный вкус — это связано с натуральным сыром с голубой плесенью в составе, который придаёт соусу характерный аромат и солёность. Мидии лучше разогревать в сковороде под крышкой, периодически помешивая, тогда все мидии должны раскрыться и соус станет более густой и обволакивающий.
Анастасия
Анастасия
Изображение Покупает с 2021 г.
Изображение 5 отзывов
31 августа 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Очень вкусно! Готовила на сковороде, не раскрылась всего одна раковина, пришлось поддеть. А в целом очень быстро и вкусно.
Светлана
Светлана
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 4 отзыва
12 июля 2025
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Готовили по инструкции в духовке и все равно сырный соус свернулся. Больше половины мидий не раскрылись, мало того, что это неудобно, так они ещё и соусом при готовке не пропитались
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
12 июля 2025
Добрый день, Светлана! Спасибо за отзыв. Из предложенных вариантов приготовления мидий на сайте, лучше всего мидии готовить в сковородке под крышкой, периодически их помешивая, тогда все мидии должны раскрыться и равномерно пропитаются соусом.
Показать еще 10 комментариев
Изображение

Чтобы задать вопрос, Вы должны авторизоваться на сайте

Комментарии
Всего 3 комментария
Сортировать по:
  • ДатеИзображение
  • РейтингуИзображение
  • ПолезностиИзображение
Анастасия
Анастасия
Изображение Покупает с 2024 г.
Изображение 4 отзыва
07 июня 2025
здравсвуйте, мне показалось, что мидии плохо почищены. Можно ли это есть?
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
07 июня 2025
Здравствуйте, Анастасия! Внешний вид мидии часто пугает, и многие пытаются очистить ее от всего, на первый взгляд, ненужного. Делать этого не стоит, поскольку в попытках очистить моллюска Вы рискуете остаться ни с чем. Непонятные нити, торчащие из мидии - это нити биссуса, которые необходимы моллюску, чтобы крепиться к подводным поверхностям.
Зеленая или черная “выпуклость” это желудок мидии, в котором вы точно не найдете ничего противного, поскольку мидия питается микроэлементами, содержащимися в воде.
Надежда
Надежда
Изображение Покупает с 2020 г.
Изображение 2 отзыва
02 февраля 2025
Добрый день. Подскажите сколько времени данные мидии нужно готовит на сковороде и сколько в духовке? И нужно ли разогревать духовку? Спасибо.
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
02 февраля 2025
Добрый день, Надежда! Заранее размороженные мидии, нужно разогреть на сковороде в течении 5 минут, периодически помешивая в соусе, или в заранее разогретой духовке до температуры 180 градусов тоже 5 - 10 минут.
Артюхова Елена
Артюхова Елена
28 января 2025
Здравствуйте,подскажите как их готовить ?)
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
Павел Галковский, бренд-шеф Фабрика кухня
28 января 2025
Добрый день, Елена! Способ приготовления: удалить пакет, содержимое разогреть на сковороде, в духовом шкафу или микроволновой печи.
Изображение
Рецептов пока нет
Смотрите рецепты от нашего шеф-повара и добавляйте их в любимое
Смотреть рецепты
Изображение
Видео пока нет
Смотрите другие видеорецепты от нашего шеф-повара
Смотреть
Закажите на 5000 ₽ и получите
ИзображениеБесплатная доставка в 4-х часовой интервал
5000 ₽
осталось  5000 ₽
Наталья
Star
Star
Star
Star
Star
09.07.2026
Отличные крупные мидии. Вкус отменный. Соуса много. Готовятся быстро. Постоянно заказываю.