Форель морская филе Trim С сухой посол ~2кг

Добрый день, Юлия! Спасибо за отзыв. Рады, что Вы остались довольны покупкой. Ваше пожелание мы передали поставщику.

Добрый день, Светлана! Спасибо за отзыв. Форель малосольная, если Вы любите более соленый вкус, при подаче к рыбе можно добавить щепотку соли, лимонный сок или соевый соус.

Добрый день, Леонид! При выборе филе форели важно учитывать тип разделки, который обозначается как "Трим". Он показывает, какие части рыбы удаляются, а какие остаются. Трим A: Самый доступный вариант. Удаляется только хребет и рёберные кости, при этом сохраняется теша (брюшки). Подходит тем, кто предпочитает максимально естественное филе.
Трим B: Здесь, кроме хребта и рёберных костей, убирают спинной плавник и тешу. Филе получается более чистым и удобным для приготовления.
Трим C: Из филе удаляются хребет, рёберные кости, спинной плавник, теша и мелкие внутренние косточки. Получается почти полностью очищенный продукт.
Трим D: Премиальный вариант. Убирают хребет, рёберные кости, спинной плавник, жир, мелкие косточки и хвостовую часть. Срезается теша и удаляется брюшная мембрана. Такое филе удобно готовить и оно отличается высоким качеством.
Трим E: Включает всё перечисленное выше плюс снятие кожи.

.

Добрый день, Юлия! Форель филе TRIM C на коже. В настоящее время филе форели TRIM без кожи в продаже отсутствует. В наличии имеется только форель с кожей.

Добрый день, Людмила Александровна! Изготовлено из замороженного сырья.

Добрый день, Андрей! Да, форель аквакультура, но выращена в море.