Гарниры

Ингредиенты

Филе куриной грудки
643 ₽/0.7 кг
225 г
643 ₽/0.7 кг
Стручковая фасоль
119,99 ₽/0.5 кг
115 г
119,99 ₽/0.5 кг
Растительное масло
1 ст. л.
Паста кари красная
2 ст. л.
Рис
319 ₽/1 кг
450 г
319 ₽/1 кг
Рыбный соус
249 ₽/0.51 кг
2 ст. л.
249 ₽/0.51 кг
Тростниковый сахар
279 ₽/0.5 кг
1 ч. л.
279 ₽/0.5 кг

29 ноября 2010

547

Пикантный рис с курицей

Это вкусное блюдо можно предложить как основное - на обед.

Варианты: Куриное мясо можно заменить жареной свининой, а вместо рыбного соуса использовать устричный.

Простой

4 порции

15 мин

Юлия Маркова

Эксперт-шеф Деликатеска.ру

Все рецепты автора

Приготовление

1
Куриное мясо нарезать соломкой. Фасоль на 5 минут положить в кипяток, чтобы она стала мягкой.
2
В разогретой сковороде вок при постоянном помешивании обжарить пасту кари в течение 3-4 минут.
3
Добавить курицу и рис. Обжаривать при помешивании 5 минут.
4
Рыбный соус смешать с сахаром. Перелить его в сковороду и слегка перемешать. Разложить по тарелкам и украсить. Сразу же подавать.