Овощи/крупы/макароны

Приготовление

1
Готовый рис охладить до комнатной температуры, выложить в глубокую чашку, добавить тертый полутвердый сыр.
2
Затем взбитые яйца, размягченное сливочное масло. Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать.
3
Сыр чеддер или моцареллу нарезать крупными кубиками. Лук мелко порубить.
4
Из риса сделать лепешку, в центр выложить кубик сыра или маслину, нарезанный зеленый лук, сформовать колобок. Обвалять колобок в муке.
5
Затем обмакнуть во взбитое яйцо и запанировать в сухарях.
6
Обжарить в большом количестве хорошо разогретого масла до золотистого цвета.
7
Выложить колобки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

04 февраля 2020

1421

Аранчини с сыром и маслинами

Рисовые колобки с разнообразными начинками отлично будут смотреться в качестве горячей закуски как на праздничном столе, так и в качестве обычного перекуса.