Белые грибы разморозить естественным способом на нижней полке холодильника, хорошо промыть, слегка обсушить. Нарезать крупным кубиком. Лук репчатый нарезать полукольцом. Зелень мелко порубить.
2
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
3
Затем к луку добавить грибы, обжарить еще 5-6 минут.
4
К грибам выложить сметану, посолить, поперчить по вкусу. Тушить до готовности грибов минут 20-30, в зависимости от размера грибов и мощности вашей плиты.
5
Можно поджарить несколько ломтиков серого хлеба на сухой сковороде и подать к тушеным грибам.
6
Готовые грибы украсить рубленой зеленью.
5
26 октября 2015
7
814
Белые грибы тушеные в сметане
Ароматные белые грибы, тушеные в сметане с свежей зеленью и теплыми гренками - вкусное и питательное блюдо к Вашему столу.
Белые грибы разморозить естественным способом на нижней полке холодильника, хорошо промыть, слегка обсушить. Нарезать крупным кубиком. Лук репчатый нарезать полукольцом. Зелень мелко порубить.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
Затем к луку добавить грибы, обжарить еще 5-6 минут.
К грибам выложить сметану, посолить, поперчить по вкусу. Тушить до готовности грибов минут 20-30, в зависимости от размера грибов и мощности вашей плиты.
Готовые грибы украсить рубленой зеленью.
Белые грибы490 ₽/0.3 кг490 ₽/0.3 кг
Лук репчатый59,99 ₽/1 кг59,99 ₽/1 кг
Соль59,99 ₽/1 кг59,99 ₽/1 кг
Перец черный молотый59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Сметана 20%219 ₽/0.45 кг219 ₽/0.45 кг
Укроп свежий69,99 ₽/0.05 кг69,99 ₽/0.05 кг
Хлеб119,99 ₽/0.3 кг119,99 ₽/0.3 кг
Масло растительное1119 ₽/1 л1119 ₽/1 л
