- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Битый редис
Салаты и закуски
Ингредиенты
- 400 г
Редис красный249 ₽/1 уп249 ₽/1 уп - 2 зубчикаЧеснок молодой
- 50 г
Укроп свежий49,99 ₽/0.05 кг49,99 ₽/0.05 кг - 1/2 ч. л.
Чеснок сушеный измельченный29,99 ₽/0.01 кг29,99 ₽/0.01 кг - 1 шт.
Перец чили мини249 ₽/1 уп249 ₽/1 уп - 50 г
Уксус рисовый99,99 ₽/0.25 л99,99 ₽/0.25 л - 50 г
Масло оливковое1119 ₽/1 л1119 ₽/1 л - по вкусу
Соль99,99 ₽/0.5 кг99,99 ₽/0.5 кг - по вкусу
Сахар99,99 ₽/0.9 кг99,99 ₽/0.9 кг - по вкусуПерец розовый
- 50 гВода питьевая кипяченая
Битый редис
Хрустящий и пряный редис! Отличное дополнение к мясу или птице.
Простой
3 порции
119 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
1
Белки
11
Жиры
4
Углеводы
119
кКал
Анна Прохорова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Редис вымыть, хорошо отбить кухонным молотком или скалкой. - 2
Переложить в емкость для маринования. Добавить сухие ингредиенты. - 3
Залить маслом, уксусом и водой. - 4
Посыпать нарезанным укропом и перцем чили. - 5
Накрыть крышкой, перемешать. Убрать в холодильник на 3 часа. - 6
Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 3 комментария
Прекрасный вышел салат. Очень необычный и вкусный. Спасибо за рецепт.
Скажите в какой момент необходимо добавить уксус? Не нашла в рецепте
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
16 июня 2025
Здравствуйте! Уксус добавлять вместе с маслом и водой.
не пробовала когда попробую напишу
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
