Смешать теплое молоко, взбитые с солью и сахаром яйца, растительное масло, муку. Тесто должно быть похоже на жидкую сметану.
2
Испечь блинчики. Остудить.
3
Сложить гармошкой и завернуть. Получается вид розочки.
4
Блинчики уложить на тарелку по кругу.
5
В середину блинчика выложить икру.
6
В центр натереть хорошо охлажденное сливочное масло.
7
Подавать сразу.
5
12 марта 2009
1
1412
Блинчики с красной икрой
Блины с икрой - превосходное русское лакомство, которое во все времена было одним из главных атрибутов национальных праздников и семейных застолий. Приготовьте их вместе с нами и порадуйте себя и своих близких традиционным вкусом. Приятного аппетита!