Яйцо взбить с солью. Добавить пшеничную и амарантовую муку, тщательно размешать. Влить теплое молоко и газированную воду. Хорошо взбить венчиком. Затем добавить сахар и растительное масло. Еще раз хорошо перемешать.
2
Дать постоять 5-10 минут и выпекать блинчики на разогретой, смазанной растительным маслом сковороде.
3
Приготовить начинку из печени трески: смешать в чашке печень трески, нарезанные отварные яйца (2 шт.), лук зеленый и вареный рис. Посолить, поперчить по вкусу.
4
Заверните в готовые блинчики начинку.
4
12 февраля 2014
1
1105
Блины с амарантовой мукой
Домашняя выпечка, изготовленная из пшеничной муки с добавлением амарантовой, получается пышной, обладает приятным нежным ореховым вкусом и повышенной белковой ценностью, долго не черствеет.
Яйцо взбить с солью. Добавить пшеничную и амарантовую муку, тщательно размешать. Влить теплое молоко и газированную воду. Хорошо взбить венчиком. Затем добавить сахар и растительное масло. Еще раз хорошо перемешать.
Дать постоять 5-10 минут и выпекать блинчики на разогретой, смазанной растительным маслом сковороде.
Приготовить начинку из печени трески: смешать в чашке печень трески, нарезанные отварные яйца (2 шт.), лук зеленый и вареный рис. Посолить, поперчить по вкусу.
Заверните в готовые блинчики начинку.
Амарантовая мука199,99 ₽/0.3 кг199,99 ₽/0.3 кг
Мука пшеничная109,99 ₽/1 кг109,99 ₽/1 кг
Яйцо куриное179,99 ₽/1 уп179,99 ₽/1 уп
Вода газированная119,99 ₽/0.5 л119,99 ₽/0.5 л
Масло растительное1119 ₽/1 л1119 ₽/1 л
Печень трески999 ₽/0.185 кг999 ₽/0.185 кг
Рис169,99 ₽/1 кг169,99 ₽/1 кг
Лук зеленый129,99 ₽/0.1 кг129,99 ₽/0.1 кг
