Классические блины — это блины на молоке. Конечно существуют рецепты на кислом молоке, на воде, на сыворотке. Но если вы не знаете классический рецепт блинов, значит вы не знаете, как готовить блины. Особенно актуальным рецепт приготовления блинов становится накануне Масленицы, когда все хотят насладиться вкусными блинами с разной начинкой. Рецепт приготовления блинов обыкновенных на молоке достаточно прост. Секрет лишь в консистенции теста и правильной жарке. Подавать к столу их нужно, смазав маслом. Мы предлагаем подавать свежеиспеченные блины с черной икрой щуки и нежным сыром рикотта.