- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Боул с запеченными овощами
Овощи/крупы/макароны
Ингредиенты
- 1 шт.
Свекла23,99 ₽/0.66 кг23,99 ₽/0.66 кг - 1 шт.
Морковь59,99 ₽/1 кг59,99 ₽/1 кг - 40 г
Нут319 ₽/0.45 кг319 ₽/0.45 кг - по вкусу
Орегано269 ₽/0.03 кг269 ₽/0.03 кг - по вкусу
Кунжут белый129,99 ₽/0.15 кг129,99 ₽/0.15 кг - 30 г
Масло оливковое1119 ₽/1 л1119 ₽/1 л - 1/4 шт.
Лимон89,99 ₽/0.22 кг89,99 ₽/0.22 кг - 1 шт.
Чеснок (зубчик)179,99 ₽/0.25 кг179,99 ₽/0.25 кг - 10 г
Горчица из цельных зерен419 ₽/0.35 кг419 ₽/0.35 кг - 10 г
Мед499 ₽/0.35 кг499 ₽/0.35 кг - по вкусу
Кинза свежая99,99 ₽/0.05 кг99,99 ₽/0.05 кг - 1/2 ч. л.
Сода пищевая59,99 ₽/0.5 кг59,99 ₽/0.5 кг - по вкусу
Соль99,99 ₽/0.5 кг99,99 ₽/0.5 кг
Боул с запеченными овощами
Боул с запеченными овощами и нутом отлично подойдет для питательного, а главное полезного постного обеда.
Простой
2 порции
Анна Прохорова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Свеклу вымыть, нарезать сегментами. Переложить в емкость, смешать с орегано, маслом, солью. На противень, застеленный пергаментом выложить свеклу, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. - 2
Морковь вымыть, нарезать сегментами, смешать с кунжутом, солью и маслом. На противень рядом со свеклой выложить морковь и запекать еще 30 минут. - 3
Приготовить заправку из сока лимона, горчицы, меда, соли и масла. - 4
Нут замочить с содой на ночь, с утра промыть. Залить новой водой, посолить и варить до готовности. Примерно 1,5 часа. Слить воду, нут переложить в тарелку для подачи. - 5
Рядом выложить морковь и свеклу. - 6
Полить заправкой. Оформить кинзой. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
