- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Боул с запеченными овощами
Овощи/крупы/макароны
Ингредиенты
- 1 шт.
Свекла32,99 ₽/0.66 кг32,99 ₽/0.66 кг - 1 шт.
Морковь63,99 ₽/1 кг63,99 ₽/1 кг - 40 г
Нут239 ₽/0.45 кг239 ₽/0.45 кг - по вкусуОрегано
- по вкусу
Кунжут белый129,99 ₽/0.15 кг129,99 ₽/0.15 кг - 30 г
Масло оливковое1119 ₽/1 л1119 ₽/1 л - 1/4 шт.
Лимон99,99 ₽/0.22 кг99,99 ₽/0.22 кг - 1 шт.
Чеснок (зубчик)169,99 ₽/0.25 кг169,99 ₽/0.25 кг - 10 г
Горчица из цельных зерен419 ₽/0.35 кг419 ₽/0.35 кг - 10 г
Мед499 ₽/0.35 кг499 ₽/0.35 кг - по вкусу
Кинза свежая139,99 ₽/0.05 кг139,99 ₽/0.05 кг - 1/2 ч. л.
Сода пищевая69,99 ₽/0.5 кг69,99 ₽/0.5 кг - по вкусу
Соль89,99 ₽/0.5 кг89,99 ₽/0.5 кг
Боул с запеченными овощами
Боул с запеченными овощами и нутом отлично подойдет для питательного, а главное полезного постного обеда.
Простой
2 порции
Анна Прохорова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Свеклу вымыть, нарезать сегментами. Переложить в емкость, смешать с орегано, маслом, солью. На противень, застеленный пергаментом выложить свеклу, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. - 2
Морковь вымыть, нарезать сегментами, смешать с кунжутом, солью и маслом. На противень рядом со свеклой выложить морковь и запекать еще 30 минут. - 3
Приготовить заправку из сока лимона, горчицы, меда, соли и масла. - 4
Нут замочить с содой на ночь, с утра промыть. Залить новой водой, посолить и варить до готовности. Примерно 1,5 часа. Слить воду, нут переложить в тарелку для подачи. - 5
Рядом выложить морковь и свеклу. - 6
Полить заправкой. Оформить кинзой. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
