Выпечка

Ингредиенты

04 февраля 2025

1146

Брауни "Пылкое сердце"

Любители шоколада непременно оценят это безумно ароматное и шоколадное лакомство с влажной серединкой.

Средний

9 порций

50 мин

466 кКал/100г

Пищевая ценность на 100 г

Совет от Шефа

Можно выпекать в виде пирога, а затем разрезать на пирожные.

Приготовление

1
150 г темного и 30 г белого шоколада со сливочным маслом растопить на водяной бане.
2
Яйца смешать с сахаром.
3
Влить растопленный шоколад, перемешать.
4
Добавить соль, какао, муку и ванилин. Вымешивать до однородной массы.
5
Разложить по формочкам. В каждую форморчу добавить кусочки темного шоколада. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Остудить.
6
100 г белого шоколада растопить на водяной бане. Распределить по форме с маленькими сердечками, дать застыть. Остывший брауни выложить на тарелку. Оформить сердечками из белого шоколада и мелиссой. Посыпать пудрой из малины. Приятного аппетита!