- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Брускетта с сыром буратта
Салаты и закуски
Ингредиенты
- 1-2 шт.Сыр Буратта
- 1 шт.
Багет189,99 ₽/0.42 кг189,99 ₽/0.42 кг - 20 гСоус песто Наш рецепт
- 1 шт.
Помидоры399 ₽/0.55 кг399 ₽/0.55 кг - по вкусу
Черный перец молотый29,99 ₽/0.01 кг29,99 ₽/0.01 кг - по вкусу
Салат руккола249 ₽/1 уп249 ₽/1 уп - по вкусу
Соус крем-бальзамный759 ₽/0.5 л759 ₽/0.5 л
Брускетта с сыром буратта
Нежный, сливочный сыр Буратта и теплые гренки с соусом песто - невероятно вкусная закуска к Вашему праздничному столу.
Простой
1 порция
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Сыр Буратта вынуть из рассола, удалить пластиковую веревку. - 2
Багет нарезать на порции, под углом, толщиной примерно 1-1,5 см. Смазать оливковым маслом. - 3
Обжарить на сухой сковороде (гриль). - 4
Помидоры разрезать на половинки, удалить сердцевину, нарезать на кубики 0,5*0,5 см. - 5
Обжаренный багет смазать соусом песто, сверху выложить нарезанный помидор (конкасе). - 6
Буратту разрезать на дольки и выложить на помидоры. - 7
Каждую брускетту украсить салатом руккола, поперчить свежемолотым черным перцем. Сбрызнуть соусом крем-бальзамик.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 7 комментариев
Спасибо большое! Обязательно попробую!
Большое спасибо. Очень люблю такое.
Очень вкусные и красивые брускетты получились. Рекомендую
Спасибо, оч вкусно!!
Спасибо за рецепт, буратта любима всей семьёй, но обычно в салатах, обязательно попробуем брускеты
Показать еще 2 комментария
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
