- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Чатни из груши
Соусы
Ингредиенты
- 50 гМасло сливочное
- 1 шт.Груша свежая
- 5 гСахар тростниковый
- по вкусуКорица
- 100 мгАпельсин (сок)
- 20 гИмбирь свежий
- по вкусуСоль морская
Чатни из груши
Пряный чатни из груши отлично сочетается с сочным стейком. Добавляйте его в качестве гарнира или просто подайте, как соус.
Сложный
0 порций
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Имбирь свежий очистить, натереть на мелкой терке. Грушу очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками. - 2
Обжарить на разогретой сковороде на сливочном масле грушу, добавить сахар, корицу, соль, сок апельсина. Выпарить в 2 раза. - 3
Снять с огня и остудить.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
