Овощи/крупы/макароны

Ингредиенты

Дим самы овощные
10-12 шт.
Дим самы с говядиной и свининой
10-12 шт.
Дим самы с курицей и грибами
10-12 шт.
Дим самы с курицей и креветками
10-12 шт.
Соевый соус Терияки
269 ₽/0.3 л
по вкусу
269 ₽/0.3 л
Орехово-кунжутный соус
329 ₽/0.33 л
по вкусу
329 ₽/0.33 л
Сладкий соус чили
229 ₽/0.36 л
по вкусу
229 ₽/0.36 л

28 октября 2014

939

Дим Самы - китайские пельмени

Дим самы - это китайские пельмени из рисового теста самых невообразимых расцветок, форм и, конечно же, начинок. Секрет прост - начинку можно узнать по виду пельменя, даже еще не попробовав.

Простой

1 порция

10 мин

Юлия Маркова

Эксперт-шеф Деликатеска.ру

Все рецепты автора

Совет от Шефа

Готовятся пельмени очень быстро, всего 7-8 минут. Тесто нежное, рисовое почти прозрачное. Для начинок используют :овощи, куриное мясо, свинину, говядину, креветки, рисовую лапшу, грибы шиитаки, китайскую капусту. Все приправлено специями и кунжутным маслом.

Приготовление

1
Пельмени Дим самы не размораживая положить в деревянную пароварку на смазанный растительным маслом банановый лист, чтобы пельмени не прилипли. Готовить 8-10 минут. Подать с соусом на ваш вкус.
2
Можно приготовить пельмени в мультиварке. Для этого налейте в чашу мультиварки воду, поставьте на программу "на пару", доведите воду до кипения. Замороженные пельмени выложите в специальную форму для варки на пару. Готовьте 8-10 минут.
3
Можно приготовить острый соус для пельменей : смешайте соевый соус, мелко нарезанный чеснок, натертый имбирь и немного перца чили.