- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Домашнее мороженое
Десерты
Ингредиенты
- 250 г
Сливки 33%229 ₽/0.2 л229 ₽/0.2 л - 250 г
Сгущеное молоко179,99 ₽/0.38 кг179,99 ₽/0.38 кг - по вкусу
Ванилин12,99 ₽/1 шт12,99 ₽/1 шт - 1 шт.
Лайм133,99 ₽/0.2 кг133,99 ₽/0.2 кг - по вкусу
Клубника свежая590 ₽/0.5 кг590 ₽/0.5 кг - по вкусу
Мята свежая119,99 ₽/0.05 кг119,99 ₽/0.05 кг
Домашнее мороженое
Самое простое домашнее сливочное мороженое класса пломбир, приготовить которое не составит большого труда. Насыщенное, в меру сладкое мороженое покоряет своей простотой и легкостью приготовления.
Простой
4 порции
Анна Прохорова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Сливки должны быть охлажденными. Сливки перелить в емкость, взбить до мягких пиков. - 2
Затем тонкой струйкой вливать сгущёнку и продолжать взбивать. - 3
В конце добавить ванилин. - 4
Переложить в контейнер для заморозки. - 5
Полить соком лайма и закрыть крышкой. Убрать в морозилку на 3 часа - 6
Скатать шарики мороженого. - 7
Оформить клубникой и мятой. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 8 комментариев
Я, НАВЕРНОЕ, СДЕЛАЮ ТАКОЕ МОРОЖЕНОЕ, НО МНЕ НЕЛЬЗЯ ОЧЕНЬ СЛАДКОЕ, МОЖЕТ ДОБАВЛЮ КЛУБНИКУ, ПРОКРУЧУ ЕЕ В БЛЕНДЕРЕ И, ЕСЛИ СОВСЕМ НЕСЛАДКО, ТО ДОБАВЛЮ САХ.ЗАМ.
Отлично, спасибо!!!
Отлично, обязательно попробую. Большое спасибо.
А сок лайма - для вкуса? или он на какие-то процессы влияет?
Дмитрий Галушко, шеф-повар Деликатеска.ру
15 декабря 2022
Здравствуйте! Сок лайма добавляют для вкуса.
Так просто))). Обязательно приготовлю! Спасибо большое за рецепт!
Показать еще 3 комментария
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
