- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Дубайский кулич
Выпечка
Ингредиенты
- 1 шт.Кулич Пасхальный
- 200 г
Фисташковая паста натуральная2169 ₽/0.2 шт2169 ₽/0.2 шт - 70 г
Тесто Катаифи979 ₽/0.45 кг979 ₽/0.45 кг - 20 г
Масло сливочное249 ₽/0.18 кг249 ₽/0.18 кг - 50 гФисташки
- 2 шт.Белок куриный
- 60 гСахарная пудра
Дубайский кулич
Превращаем обычный кулич в Дубайский.
Простой
1 порция
432 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
6
Белки
19
Жиры
58
Углеводы
432
кКал
Анна Прохорова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Совет от Шефа
Можно взять 2 кулича по 150-200 г.
Приготовление
- 1
Тесто обжарить на масле до легкого карамельного цвета, дать остыть. - 2
Смешать с фисташковой пастой. - 3
У кулича срезать верхушку. - 4
Вырезать серединку. - 5
Наполнить начинкой. - 6
Накрыть верхушкой. - 7
Для глазури взбить охлажденные белки до пиков, добавить пудру и взбить еще раз. Покрыть кулич глазурью. - 8
Оформить измельченными фисташками. Светлой Пасхи!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
