Лук и перец нарезать соломкой. Обжарить на разогретой с оливковым маслом сковороде, до мягкости. Затем добавить нарезанные пластинками шампиньоны, жарить до готовности, посолить, поперчить
2
Листья шпината промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарвать руками на крупные кусочки, заправить специями
3
Лепешку тортилью немного подогреть на сухой разогретой сковороде, для эластичности. Разрезать на 4 части. Каждую четвертинку аккуратно свернуть конусом и заполнить овощами и грибами
4
Подать с соусом сальса
5
02 апреля 2013
1
1173
Фахитас с грибами
Фахитас - популярное мексиканское блюдо, имеющее бесчисленное количество рецептов приготовления.
Фахитас с грибами - это прекрасное вегетарианское блюдо, которое как нельзя лучше подойдет для завтрака или питательного ужина. Вкусная альтернатива приевшимся рагу и салатам.