Фишстроганов из кефали — видео рецепт приготовленияФишстроганов — это вкусное и питательное блюдо, состоящее из кусочков рыбы, обжаренных с луком и грибами в сливочно-сметанном соусе. Подают с картофельным пюре или отварным картофелем и маринованными огурчиками.
Лук очистить, нарезать перьями. Шампиньоны вымыть, разрезать пополам.
На оливковом масле обжарить лук и шампиньоны в течение 1,5 минут.
2
Филе разморозить на нижней полке холодильника, снять с кожи, нарезать ломтиками. Затем добавить у луку и грибам, обжаривать пару минут.
3
Влить сливки, довести до кипения, добавить сметану. Посолить, довести до кипения, снять с огня.
4
Подавать с картофельным пюре и солеными огурцами. Оформить укропом. Приятного аппетита!
5
22 октября 2024
0
1297
Фишстроганов из кефали
Фишстроганов — это вкусное и питательное блюдо, состоящее из кусочков рыбы, обжаренных с луком и грибами в сливочно-сметанном соусе. Подают с картофельным пюре или отварным картофелем и маринованными огурчиками.
Лук очистить, нарезать перьями. Шампиньоны вымыть, разрезать пополам. На оливковом масле обжарить лук и шампиньоны в течение 1,5 минут.
Филе разморозить на нижней полке холодильника, снять с кожи, нарезать ломтиками. Затем добавить у луку и грибам, обжаривать пару минут.
Влить сливки, довести до кипения, добавить сметану. Посолить, довести до кипения, снять с огня.
Подавать с картофельным пюре и солеными огурцами. Оформить укропом. Приятного аппетита!
Сливки 22%349 ₽/0.5 л349 ₽/0.5 л
Сметана179,99 ₽/0.3 кг179,99 ₽/0.3 кг
Шампиньоны Мини99,99 ₽/0.2 кг99,99 ₽/0.2 кг
Лук репчатый33,99 ₽/0.45 кг33,99 ₽/0.45 кг
Соль99,99 ₽/0.5 кг99,99 ₽/0.5 кг
Масло оливковое719 ₽/1 л719 ₽/1 л
Огурцы маринованные169,99 ₽/0.68 кг169,99 ₽/0.68 кг
Укроп свежий69,99 ₽/0.05 кг69,99 ₽/0.05 кг
