- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Фитнес пицца без муки
Ингредиенты
- 800 гФиле куриное
- 2 шт.
Яйцо куриное189,99 ₽/1 уп189,99 ₽/1 уп - 250 г
Помидоры в собственном соку479 ₽/0.92 кг479 ₽/0.92 кг - 100 г
Томатный соус159,99 ₽/0.325 кг159,99 ₽/0.325 кг - 200 г
Творог 5%190,99 ₽/0.3 кг190,99 ₽/0.3 кг - 1/2 шт. (~120 г)
Перец болгарский389 ₽/0.65 кг389 ₽/0.65 кг - 200 г
Сыр моцарелла339 ₽/0.25 кг339 ₽/0.25 кг - 20 г
Петрушка свежая49,99 ₽/0.05 кг49,99 ₽/0.05 кг
Фитнес пицца без муки
Готовим полезную фитнес-пиццу на «тесте» из куриного филе с начинкой из творога и овощей — без муки и лишнего жира! Пицца хоть и диетическая, но получается сочной и нежной, а рецепт начинки можно менять на свой вкус.
- 1
Перец красный нарезать тонкой соломкой, зелень порубить. - 2
Куриное филе нарезать кубиками, пробить блендером до однородной консистенции с яйцами (если будут попадаться кусочки мяса, ничего страшного). - 3
Приготовить соус: для этого помидоры в собственном соку кусочками смешать с томатным соусом и выпарить до консистенции соуса. - 4
"Собрать" пиццу: в форму с глубокими краями (у нас диаметр 24 см, высота 5 см) выложить основу из пробитого куриного филе, в один слой, затем соус. - 5
Затем слой творога, зелень, красный перец. - 6
Сверху выложить нарезанную кружочками моцареллу и поставить запекать в разогретую до 180С духовку на 25-30 минут.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Получилось-бомбически! Заменили курицу на индейку. В остальном по рецепту. Вкусное и бысрое в приготовлении блюдо. И весьма фитнес.
ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО
Отличный рецепт как для ужина, так и для праздничного стола! По совету Андрея добавила перчик халапенья, так как любим острое. Получилось вкусно и без теста!!!
Спасибо за рецепт, получилась просто супер-пицца! Не думали, что может быть так вкусно без теста! Правда, немного видоизменили оригинал: творог обезжиренный, сыр "Легкий" 9%-ный плюс маринованные огурцы и перчик халапенье, так что пообще получилось низкокалорийное и очень вкусное и сытное блюдо!
Как интересно
