- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Фунчоза по-корейски
Гарниры
Ингредиенты
- 200 гКуриное филе
- 300 гФунчоза
- по вкусуЗаправка для фунчозы
- 1 шт.Лук репчатый
- 1/2 шт.Перец болгарский красный
- 1/2 шт.Перец болгарский зеленый
- 1 шт.Перец чили свежий
- 1 шт.Огурцы свежие
- 1 ч. л.Кунжутное семя
- по вкусуСоевый соус
- по вкусуЧеснок
- по вкусуСоль
- для жаркиМасло растительное
Фунчоза по-корейски
Пикантная рисовая лапша с свежими овощами подойдет в качестве отличной закуски!
Сложный
4 порции
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Совет
Кто любит по-острее, можно добавить пасту табаджан, соус ким-чи.
Приготовление
- 1Лапшу отварить в кипящей подсоленной воде 5-6 минут, откинуть на сито, дать стечь воде.
- 2Куриное филе нарезать брусочком, лук соломкой, обжарить на разогретой с маслом сковороде до золотистого цвета.
- 3Перец, огурцы нарезать тонкой соломкой.
- 4Смешать все ингредиенты, заправить по вкусу заправкой для фунчозы, мелко рубленным чесноком, семенем кунжута и соевым соусом.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 1 комментарий
Здравствуйте) выглядиит оочень вкусно ? сегодня попробую готовить) я обычно готовлю фунчозу самым простым рецептом. Думаю это идеальный рецепт фунчозы))) ?????
А перец чили в ингридиенте не острым будет?
Шеф-повар
30 января 2020
Добрый день, это же фунчоза - по-корейский, она острая. А насколько делать острой - это уже на Ваш вкус, можно перец не добавлять.
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
