- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Глазурь для куличей без яиц
Выпечка
Ингредиенты
- 100 г
Сахарная пудра36,99 ₽/0.05 кг36,99 ₽/0.05 кг - 5 г
Желатин139,99 ₽/0.022 кг139,99 ₽/0.022 кг - 50 млВода питьевая
Глазурь для куличей без яиц
Быстрый рецепт глазури с желатином, сахарной пудрой и водой.
Простой
1 порция
287 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
2
Белки
0
Жиры
70
Углеводы
287
кКал
Анна Прохорова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Совет от Шефа
Если глазурь застыла, переложите в глубокую тарелку и разогревайте импульсами по 10 секунд в СВЧ до нужной консистенции.
Приготовление
- 1
Желатин замочить в 25 мл воды, оставить на 15 минут. Сахарную пудру и воду (25 мл)соединить в сотейнике, довести до кипения, постоянно помешивая, варить 20 секунд. - 2
Снять с огня, добавить желатин и перемешать. - 3
Взбивать миксером на высокой скорости 2-5 минут до густой консистенции и белого цвета. - 4
Сразу оформлять куличи. Глазурь быстро застывает. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
