Рыба

Приготовление

1
Апельсин вымыть, половину нарезать кружочками. Томаты черри вымыть, нарезать пополам.
2
Горбушу разморозить на нижней полке холодильника, промыть, очистить от чешуи, нарезать на стейки.
3
Дно формы для запекания смазать оливковым маслом, выложить в нее стейки. Стейки посолить, посыпать розовым перцем.
4
На стейки уложить кружочки апельсина и томаты.
5
Залить кефиром, посолить, положить веточку орегано.
6
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
7
Огурцы вымыть, нарезать полосками в тарелку для подачи. Рядом выложить готовый стейк горбуши. Оформить базиликом. Приятного аппетита!

29 сентября 2022

562

Горбуша в кефире

Name: Горбуша в кефире
Prep time: 17 min 30 s
Cook time: 17 min 30 s
Total time: 35 min
Cuisine: авторская кухня
Ingredients: Горбуша; Кефир 3,2%; Огурцы свежие; Помидоры черри; Апельсин; Базилик свежий; Орегано свежий; Соль; Перец розовый горошком; Масло оливковое