- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Горбуша в сливочном соусе с вялеными томатами
Рыба
Ингредиенты
- 300 г
Горбуша филе на коже519 ₽/0.3 кг519 ₽/0.3 кг - 30 г
Помидоры вяленые на солнце419 ₽/0.15 кг419 ₽/0.15 кг - 150 г
Сливки 33%229 ₽/0.2 л229 ₽/0.2 л - 10 г
Масло оливковое939 ₽/1 л939 ₽/1 л - 1 зубчикЧеснок молодой
- по вкусу
Тимьян свежий269 ₽/0.05 кг269 ₽/0.05 кг - по вкусу
Петрушка свежая49,99 ₽/0.05 кг49,99 ₽/0.05 кг - по вкусу
Соль49,99 ₽/1 кг49,99 ₽/1 кг - по вкусу
Перец черный29,99 ₽/0.01 кг29,99 ₽/0.01 кг - 50 гВино белое
Горбуша в сливочном соусе с вялеными томатами
Филе горбуши в сливочном соусе с вялеными томатами.
Простой
2 порции
180 кКал/100г
Пищевая ценность на 100 г
13
Белки
14
Жиры
1
Углеводы
180
кКал
Анна Прохорова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Филе горбуши разморозить на нижней полке холодильника. Нарезать на порционные куски. Обжарить по 1,5 минуты с каждой стороны на оливковом масле, посолить и поперчить. - 2
Добавить чеснок, томаты и тимьян. Влить вино, выпарить. - 3
Добавить сливки, посолить, довести до кипения. Снять с огня. - 4
Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
