С сыра фета слить рассол, выложить в глубокую чашку, слегка размять руками.
3
Добавить к сыру муку, соль, специи, хорошо перемешать, влить йогурт, добавить яйца, разрыхлитель, зелень, оливковое масло и нарезанные оливки.
4
На противень выстелить промасленный пергамент, вылить тесто небольшим слоем.
5
Выпекать в разогретой до 180С духовке 30-40 минут. Готовое тесто свернуть рулетом.
5
20 июня 2014
0
991
Греческая лепешка
Мы предлагаем попробовать легкий и быстрый рецепт приготовления греческой лепешки. Не надо долго месить тесто, ждать, пока подойдет опара. Тесто получается нежное, ароматное, вкусное и долго сохраняет свою свежесть. Можно подавать как в горячем, так и холодном виде.