- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Гречка с белыми грибами в горшочках
Каши
Приготовление
- 1
Гречку промыть. Лук репчатый нарезать крупным кубиком, морковь брусками. - 2
Грибы разморозить и нарезать крупными произвольными кусочками. - 3
На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук, морковь до золотистого цвета. - 4
Добавить грибы. Обжарить еще 3-5 минут. Посолить, поперчить. - 5
Переложить овощи в горшочки. - 6
Затем добавить гречку, перемешать. Залить водой, чтобы она покрывала продукты на 1,5 см. Закрыть горшочки крышками. - 7
Поставить в разогретую до 200С духовку на 25-30 минут. - 8
Готовую гречку с овощами украсить мелко нарезанной зеленью.
Гречка с белыми грибами в горшочках
Томленая в горшочке гречка получается особенно пышной и разваристой, рассыпчатой, но не сухой, а белые грибы придают ей невероятный аромат.
Простой
2 порции
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Ингредиенты
- 200-300 г
Гречневая крупа119,99 ₽/0.4 кг119,99 ₽/0.4 кг - 200 г
Грибы белые490 ₽/0.3 кг490 ₽/0.3 кг - 1 шт.
Лук репчатый33,99 ₽/0.45 кг33,99 ₽/0.45 кг - 1 шт.
Морковь69,99 ₽/1 кг69,99 ₽/1 кг - для жарки
Масло растительное239 ₽/1 л239 ₽/1 л - по вкусу
Соль59,99 ₽/1 кг59,99 ₽/1 кг - по вкусу
Перец черный59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг - по вкусу
Зелень69,99 ₽/0.05 кг69,99 ₽/0.05 кг
Оставить комментарий
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты