Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Обжарить на сливочном масле.
2
Картофель очистить, нарезать мелким кубиком. Выложить картофель, дать закипеть.
3
Шампиньоны вымыть, разрезать пополам. Белые грибы и подосиновики разморозить, промыть. Когда картофель закипел, добавить все грибы, поставить на средний огонь, варить 25 минут.
4
Выложить обжаренный лук, лавровый лист, посолить. Варить еще 5 минут. Выключить, накрыть крышкой. Дать настояться 10 минут.
5
Готовый суп разлить по тарелкам. Подавать со сметаной и свежей петрушкой. Приятного аппетита!
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 3 комментария
Пользователь
28 мая 2026
Я не поняла , два раза посмотрела . Солить только в самом конце ? Получается , что картошка и грибы варятся без соли ? Подожду ответа . Я ещё не готовила )
Анна Прохорова, эксперт-шеф Деликатеска.ру
09 июня 2026
Здравствуйте! Мы солим в самом конце. Вы можете готовить так, как привыкли. Это не повлияет на вкус похлебки)
Пользователь
27 марта 2026
Спасибо.
Пользователь
07 октября 2025
Очень вкусная и ароматная похлебка! Спасибо за рецепт.
Грибы белые кубик249 ₽/0.3 кг249 ₽/0.3 кг
Картофель249,97 ₽/2.5 кг249,97 ₽/2.5 кг
Лук репчатый79,99 ₽/1 кг79,99 ₽/1 кг
Масло сливочное399 ₽/0.18 кг399 ₽/0.18 кг
Соль49,99 ₽/1 кг49,99 ₽/1 кг
Сметана249 ₽/0.45 кг249 ₽/0.45 кг
Петрушка свежая59,99 ₽/0.05 кг59,99 ₽/0.05 кг
Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Обжарить на сливочном масле.
Картофель очистить, нарезать мелким кубиком. Выложить картофель, дать закипеть.
Шампиньоны вымыть, разрезать пополам. Белые грибы и подосиновики разморозить, промыть. Когда картофель закипел, добавить все грибы, поставить на средний огонь, варить 25 минут.
Выложить обжаренный лук, лавровый лист, посолить. Варить еще 5 минут. Выключить, накрыть крышкой. Дать настояться 10 минут.
Готовый суп разлить по тарелкам. Подавать со сметаной и свежей петрушкой. Приятного аппетита!
