Грушевый кекс без глютена — видео рецепт приготовленияБезглютеновый грушевый кекс - это замечательный десерт, на основе рисовой муки. Если Вы соблюдаете диету или просто придерживаетесь правильного питания. Нежный бисквит просто тает во рту, а пряные нотки груши и корицы поднимают настроение. Для сладкоежек можно добавить мед или сахар по своему вкусу.
Желток смешать с кефиром, крахмалом и мукой, добавить сахарозаменитель.
4
Белок взбить с щепоткой соли до "пиков".
5
Затем порциями добавить к желтку, аккуратно перемешивая.
6
На дно противня застелить пергамент, немного смазать растительным маслом. Выложить часть теста, затем грушу.
7
Опять тесто, грушу и закрыть тестом.
8
Поставить в разогретую до 175-180С духовку примерно на 45-50 минут.
5
18 января 2021
3
840
Грушевый кекс без глютена
Безглютеновый грушевый кекс - это замечательный десерт, на основе рисовой муки. Если Вы соблюдаете диету или просто придерживаетесь правильного питания. Нежный бисквит просто тает во рту, а пряные нотки груши и корицы поднимают настроение. Для сладкоежек можно добавить мед или сахар по своему вкусу.
Грушу очистить от кожицы, удалить сердцевину. Нарезать произвольными кусочками, посыпать корицей, перемешать.
Белки отделить от желтков.
Желток смешать с кефиром, крахмалом и мукой, добавить сахарозаменитель.
Белок взбить с щепоткой соли до "пиков".
Затем порциями добавить к желтку, аккуратно перемешивая.
На дно противня застелить пергамент, немного смазать растительным маслом. Выложить часть теста, затем грушу.
Опять тесто, грушу и закрыть тестом.
Поставить в разогретую до 175-180С духовку примерно на 45-50 минут.
Груша143,99 ₽/0.3 кг143,99 ₽/0.3 кг
Яйцо куриное239 ₽/1 уп239 ₽/1 уп
Крахмал кукурузный69,99 ₽/0.2 кг69,99 ₽/0.2 кг
Кефир79,99 ₽/0.5 л79,99 ₽/0.5 л
Корица молотая43,99 ₽/0.01 кг43,99 ₽/0.01 кг
Соль59,99 ₽/1 кг59,99 ₽/1 кг
