- Главная
- Блог шеф-повара
- Рецепты
- Гуляш из говядины
Мясо
Ингредиенты
- 500 г
Говядина голяшка839 ₽/0.7 кг839 ₽/0.7 кг - 250 г
Лук репчатый36,99 ₽/0.45 кг36,99 ₽/0.45 кг - 2 шт.
Чеснок (зубчик)219 ₽/0.25 кг219 ₽/0.25 кг - 1/2 шт.Перец болгарский
- 2 шт.
Помидоры299 ₽/0.76 кг299 ₽/0.76 кг - 30 мл
Белый винный уксус229 ₽/0.5 л229 ₽/0.5 л - 2 ст. л.
Томатная паста159,99 ₽/0.27 кг159,99 ₽/0.27 кг - 250 г
Картофель49,99 ₽/1 кг49,99 ₽/1 кг - по вкусу
Соль159,99 ₽/0.5 кг159,99 ₽/0.5 кг - для жаркиМасло растительное
- 1 шт.
Морковь89,99 ₽/0.5 кг89,99 ₽/0.5 кг - по вкусу
Паприка сухая23,99 ₽/0.01 кг23,99 ₽/0.01 кг
Гуляш из говядины
Густой суп или гуляш на говяжей голяшке - это сытное, насыщенное блюдо, которое не оставит никого равнодушным.
Сложный
10 порций
Юлия Маркова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автора![Изображение]()
Приготовление
- 1
Необходимые продукты. - 2
Овощи нарезать крупным кубиком. - 3
Голяшку зачистить от крупных пленок. - 4
Нарезать кубиком 2,5*2,5 см. - 5
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить мясо 3-4 минуты, добавить томатную пасту, винный уксус и воду. - 6
Овощи переложить в мультиварку, сверху обжаренное мясо с томатом. Посолить по вкусу, добавить специи. - 7
Включить мультиварку на режим тушение на 40-50 минут.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Комментарии
Всего 8 комментариев
Обязательно попробую - должно получиться вкусно.
благодарю, обязательно приготовлю
Спасибо, Юлия! Очень вкусный рецепт))) Такой гуляш пробовала в Будапеште, там его готовят прямо на улице. Все сидят за деревянными столами на скамьях и едят со свежим хлебом или в хлебной тарелке. Вы напомнили, а я про этот рецепт забыла.
Большое спасибо за рецепт.
Спасибо.
Показать еще 3 комментария
Попробуйте приготовитьЕще
Популярные рецепты
