Для икры можно грибы нарезать по-крупнее или взбить в паштет.
Приготовление
1
Необходимые продукты.
2
Лук нарезать мелким кубиком.
3
Шампиньоны нарезать по вашему желанию мелким или крупным кубиком.
4
Огурцы и морскую капусту мелко порубить.
5
На разогретой с оливковым маслом сковороде обжарить лук до прозрачности, потом добавить нарезанные грибы.
6
В конце добавить морскую капусту, обжарить еще 3-4 минуты, посолить, поперчить по вкусу.
7
Снять сковороду с огня, добавить огурцы и уксус по вкусу. Дать остыть.
8
Если вы хотите приготовить заготовку для длительного хранения, то замените рисовый уксус на белый уксус 3% и добавьте больше соли. Не охлаждая, разложите по стерилизованным банкам.
Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте
Грибы шампиньоны99,99 ₽/0.2 кг99,99 ₽/0.2 кг
Лук репчатый79,99 ₽/1 кг79,99 ₽/1 кг
Масло оливковое690 ₽/1 л690 ₽/1 л
Перец черный молотый59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Необходимые продукты.
Лук нарезать мелким кубиком.
Шампиньоны нарезать по вашему желанию мелким или крупным кубиком.
Огурцы и морскую капусту мелко порубить.
На разогретой с оливковым маслом сковороде обжарить лук до прозрачности, потом добавить нарезанные грибы.
В конце добавить морскую капусту, обжарить еще 3-4 минуты, посолить, поперчить по вкусу.
Снять сковороду с огня, добавить огурцы и уксус по вкусу. Дать остыть.
