Индейка запеченная с картофелем — видео рецепт приготовленияСочная индейка в ароматном маринаде — беспроигрышный вариант горячего блюда, если ждете гостей или просто хотите порадовать семью. Мариновать индейку лучше накануне, чтобы мясо как следует пропиталось соусом и специями — тогда оно получится очень нежным и насыщенным.
Залить подготовленную индейку маринадом, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь.
4
Замаринованную индейку выложить на противень или в рукав для запекания (чтобы мясо было более сочным). Картофель помыть, разрезать на 3-4 части, выложить к птице, сбрызнуть маслом и присолить.
5
Поставить в разогретую до 190С духовку, запекать 1,5-2 часа (до готовности мяса).
5
22 октября 2020
13
916
Индейка запеченная с картофелем
Сочная индейка в ароматном маринаде — беспроигрышный вариант горячего блюда, если ждете гостей или просто хотите порадовать семью. Мариновать индейку лучше накануне, чтобы мясо как следует пропиталось соусом и специями — тогда оно получится очень нежным и насыщенным.
Индейку зачистить от остатков перьев, если необходимо. Бедро разрезать на 2-3 части.
Приготовить маринад: перетертые томаты смешать с соевым соусом, медом, горчицей, добавить оливковое масло, пару веточек тимьяна, поперчить.
Залить подготовленную индейку маринадом, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь.
Замаринованную индейку выложить на противень или в рукав для запекания (чтобы мясо было более сочным). Картофель помыть, разрезать на 3-4 части, выложить к птице, сбрызнуть маслом и присолить.
Поставить в разогретую до 190С духовку, запекать 1,5-2 часа (до готовности мяса).
Филе бедра индейки899 ₽/0.9 кг899 ₽/0.9 кг
Томаты в собственном соку399 ₽/0.5 кг399 ₽/0.5 кг
Соевый соус219 ₽/1 л219 ₽/1 л
Горчица89,99 ₽/0.18 кг89,99 ₽/0.18 кг
Масло оливковое1499 ₽/1 л1499 ₽/1 л
Тимьян свежий179,99 ₽/0.05 кг179,99 ₽/0.05 кг
Перец черный59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Картофель170,97 ₽/2.5 кг170,97 ₽/2.5 кг
