Молоки разморозить естественным способом на нижней полке холодильника, промыть, обсушить.
2
В глубокой чашке смешать половину муки, соль, перец.
3
Обвалять молоки в смеси муки.
4
Затем обмакнуть в взбитые яйца.
5
Еще раз обвалять в оставшейся муке.
6
Но сковороде разогреть растительное масло, обжарить запанированные молоки до золотистой корочки ~ 2-3 минуты с каждой стороны. Переложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
7
Украсить дольками лимона, веточками зелени или свежими овощами.
4
27 апреля 2018
32
721
Как пожарить молоки?
Молоки лососевых рыб считаются полезным, диетическим продуктом, за счет высокого содержания белка и минимального количества жира на 100г.
Молоки разморозить естественным способом на нижней полке холодильника, промыть, обсушить.
В глубокой чашке смешать половину муки, соль, перец.
Обвалять молоки в смеси муки.
Затем обмакнуть в взбитые яйца.
Еще раз обвалять в оставшейся муке.
Но сковороде разогреть растительное масло, обжарить запанированные молоки до золотистой корочки ~ 2-3 минуты с каждой стороны. Переложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Украсить дольками лимона, веточками зелени или свежими овощами.
Мука пшеничная219 ₽/2 кг219 ₽/2 кг
Соль99,99 ₽/0.5 кг99,99 ₽/0.5 кг
Перец черный молотый59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
Яйцо куриное179,99 ₽/1 уп179,99 ₽/1 уп
Масло растительное1119 ₽/1 л1119 ₽/1 л
Лимон59,99 ₽/0.22 кг59,99 ₽/0.22 кг
Петрушка свежая69,99 ₽/0.05 кг69,99 ₽/0.05 кг
