Выпечка

Приготовление

1
У яблок удалить семенную коробку. 250г разрезать на части и пробить в блендере до состояния пюре.
2
Оставшиеся яблоки нарезать кубиком 1,5*1,5см.
3
В глубокой чашке смешать муку, сахар, какао и разрыхлитель, перемешать.
4
Сделать два углубления. В одно влить растительное масло, в другое уксус.
5
В мучную смесь влить кипяток, быстро перемешивая тесто.
6
Затем добавить пюре, быстро перемешать до однородной консистенции.Добавить нарезанные яблоки и еще раз перемешать.
7
Тесто выложить в форму, выпекать в разогретой до 180С духовке примерно 1 час. Готовность проверить деревянной шпажкой.
8
Поскольку кекс почти не сладкий, то при подаче можно украсить сахарной пудрой или растопленным шоколадом.

19 июня 2020

1112

Кекс шоколадный с яблоками

Заварной шоколадный кекс с яблоками — эЭтот нежный шоколадный кекс мы приготовили без яиц и сливочного масла, поэтому он подойдет и для веганов. Тесто получается влажным благодаря яблочному пюре в составе, сахара мы добавили немного, чтобы кекс не был приторным. Это очень простая и вкусная выпечка из доступных ингредиентов.