Изображение5Изображение
ИзображениеБлижайшая доставка...завтра с 6:00
Указать адрес доставки
ИзображениеНовинки
Например,
Изображение
Изображение
Изображение
Корзина пока пуста
Выбирайте понравившееся товары в нашем каталоге и добавляйте их в корзину
В каталог
русская кухняВыпечка
5.0105
PT60MPT60M
Выпечка
Изображение
ИзображениеИзображение
ИзображениеИзображение
Хлеб домашний

Ингредиенты

  • 600 г
  • 28811
    Мука пшеничная
    109,99 /1 кг
    340 г
    109,99 1 кг
  • 8 г
  • 60 г
  • 22952
    Соль
    99,99 /0.5 кг
    8 г
    99,99 0.5 кг
  • 68419
    Сахар
    99,99 /0.9 кг
    40 г
    99,99 0.9 кг
  • 800 г
  • 30 г
Изображение5
Изображение11 марта 2022
Изображение0
Изображение649

Хлеб домашний

Нет ничего прекраснее свежеиспеченного домашнего хлеба! Во многих семьях сохранилась традиция приготовления этой ароматной выпечки.

Предлагаем Вашему вниманию рецепт самого простого постного ржаного хлеба, приготовленного своими руками и испеченного в духовке. Тесто мы будем замешивать вручную, передавая ему всю нежность и теплоту своих рук. Форму для будущего хлеба вы можете выбрать любую. Приготовить хлеб либо в специальной форме, а может быть просто сделать хлеб круглым или в виде батона. Самое главное дать тесту хорошо подойти, затем расстояться в форме, а затем выпечь нужное время.

Изображение
Средний
Изображение
10 порций
Изображение2 ч
Анна Прохорова
Анна Прохорова
Эксперт-шеф Деликатеска.ру
Все рецепты автораИзображение
Приготовление
  • Изображение
    1
    Смешать теплую воду с солью, сахаром, дрожжами, мукой и маслом.
    Смешать теплую воду с солью, сахаром, дрожжами, мукой и маслом.
  • Изображение
    2
    Вымесить тесто. Скатать его в шар, поместить в емкость, смазанную маслом, накрыть пленкой.
    Вымесить тесто. Скатать его в шар, поместить в емкость, смазанную маслом, накрыть пленкой.
  • Изображение
    3
    Поставить в теплое место для расстойки. Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза (примерно через 1 час), обмять его.
    Поставить в теплое место для расстойки. Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза (примерно через 1 час), обмять его.
  • Изображение
    4
    Затем тесто разделить на 2 равных части. Сформировать шарики из теста, выложить на противень, смазанный маслом или форму для хлеба.
    Затем тесто разделить на 2 равных части. Сформировать шарики из теста, выложить на противень, смазанный маслом или форму для хлеба.
  • Изображение
    5
    Острым ножом сделать насечки и посыпать овсяными хлопьями. 
Дать тесту подойти.
    Острым ножом сделать насечки и посыпать овсяными хлопьями. Дать тесту подойти.
  • Изображение
    6
    Когда тесто расстоится, поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 - 45 минут.
    Когда тесто расстоится, поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 - 45 минут.
  • Изображение
    7
    Готовый хлеб достать, дать остыть.
    Готовый хлеб достать, дать остыть.
Изображение

Чтобы добавить отзыв, Вы должны авторизоваться на сайте