Хот-дог с мидиями и вешенками — видео рецепт приготовленияКто сказал, что хот-дог обязательно должен быть с сосисками или колбасками?! Главное — это булочка, а вот начинку можно сделать любую. Предлагаем приготовить хот-дог с мидиями и вешенками, обжаренными в сливках со сливочным сыром, ароматным васаби и острым табаско. Обещаем, будет очень вкусно! И с пикантной остринкой!
Вешенки вымыть, обсушить, нарезать. Мидии разморозить на нижней полке холодильника, очистить от “бороды”, промыть и обсушить на салфетке.
В сковороду налить оливковое масло, обжарить вешенки, затем мидии, посолить, поперчить.
2
Влить сливки.
3
Добавить соус табаско.
4
Ввести сливочный сыр.
5
Добавить васаби по вкусу.
6
Булочки разморозить на нижней полке холодильника.
Айсберг вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.
На булочку для хот-дога выложить нарезанный айсберг, мидии с вешенками.
7
Посыпать натертым сулугуни.
8
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
9
Готовый хот-дог выложить на доску для подачи. Приятного аппетита!
5
21 января 2022
4
655
Хот-дог с мидиями и вешенками
Кто сказал, что хот-дог обязательно должен быть с сосисками или колбасками?! Главное — это булочка, а вот начинку можно сделать любую. Предлагаем приготовить хот-дог с мидиями и вешенками, обжаренными в сливках со сливочным сыром, ароматным васаби и острым табаско. Обещаем, будет очень вкусно! И с пикантной остринкой!
Вешенки вымыть, обсушить, нарезать. Мидии разморозить на нижней полке холодильника, очистить от “бороды”, промыть и обсушить на салфетке. В сковороду налить оливковое масло, обжарить вешенки, затем мидии, посолить, поперчить.
Влить сливки.
Добавить соус табаско.
Ввести сливочный сыр.
Добавить васаби по вкусу.
Булочки разморозить на нижней полке холодильника. Айсберг вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой. На булочку для хот-дога выложить нарезанный айсберг, мидии с вешенками.
Посыпать натертым сулугуни.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
Готовый хот-дог выложить на доску для подачи. Приятного аппетита!
Булочки для хот-дога289 ₽/0.36 кг289 ₽/0.36 кг
Мидии очищенные490 ₽/0.5 кг490 ₽/0.5 кг
Грибы вешенки299 ₽/0.28 кг299 ₽/0.28 кг
Салат Айсберг149,99 ₽/0.65 кг149,99 ₽/0.65 кг
Сливки 33%183,99 ₽/0.2 л183,99 ₽/0.2 л
Сыр сливочный869 ₽/1.1 кг869 ₽/1.1 кг
Васаби89,99 ₽/0.043 кг89,99 ₽/0.043 кг
Соус табаско419 ₽/0.06 л419 ₽/0.06 л
Масло оливковое1869 ₽/1 л1869 ₽/1 л
Соль99,99 ₽/0.5 кг99,99 ₽/0.5 кг
Перец черный молотый59,99 ₽/0.01 кг59,99 ₽/0.01 кг
